มันบดทอด เมนูอร่อยสุดฟิน สำหรับคนไม่กลัวอ้วนจ้า

ส่วนประกอบเมนูมันบดทอด
1.มันฝรั่งต้มสุกอุ่นให้ร้อนและบดให้เนียน (ได้ออกกำลังแขนไปในตัว)
2.แป้งชุบทอด
3.นมสด
4.เกล็ดขนมปังแบบละเอียด
5.ชีส จะเชสด้าหรือมอสซาเรล่าก็ตามใจเลยจ้า เอามาหั่นเป็ฯชิ้นเล็ก ๆ
6.ไข่ไก่
7.ผงพริกปาปริก้า
8.แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ
1.บดมันให้ละเอียดด้วยส้อมหรือที่บดมันหรืออะไรก็ตามสะดวกจ้า
2.ใส่ไข่,ผงปาปริก้า,นมแล้วบี้ไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างเนียนเข้ากันดี
3.หั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ผสมลงในมันบดของเราได้เลย
4.นำมันบดที่คลุกเคล้าดีแล้วไปคลุกแป้งทอดกรอบ และเกล็ดขนมปัง
5.นำไปทอดในน้ำมันใช้ไฟกลางจนเกล็ดขนมปังเป็นสีทองก็ตักขึ้นได้เลย
6.รับประทานกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ อร่อยฟิน กินได้ทั้งบ้านเลยทีเดียวจ้า
ที่มา http://cook.huahinhula.com/?p=992