. . . เนื้อนุ่ม หนังกรอบ ต้มเค็ม . . .

ซี่โครงหมูตุ๋น วันพุธที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ซี่โครงหมูตุ๋น..แกงถั่วฝักยาว..หลนเต้าเจี้ยว..ผัดผักกาดขาว ซี่โครงหมูตุ๋นเป็นเมนูที่ทำให้เนื้อติดซี่โครงนุ่มจากการเคี่ยว รสชาติกลมกล่อมจ

หลายท่านคงจะจำคุณยายปริกกันได้ จากกระทู้ https://pantip.com/topic/37734706 https://pantip.com/topic/37793890 https://pantip.com/topic/37826635 https://pantip.com/topic/37904297 คราวนี้คุณยายมาโชว์ฝีม

อีกครั้งจ้ากับการเข้าครัว ทำทำเข้าไป ตามประสาไกลบ้านและความอยากกินไม่ห่วงน้ำหนัก.. มาเริ่มกันจาก โอมเมดหมูกรอบ ต่อยอดมาเป็น ข้าวหมูกรอบ น้ำพริกอ่อง เป็ดปักกิ่งย่าง เต้าเจี้ยวหลน แคปหมู

วันนี้ทำหลนเต้าเจี้ยวค่ะ เมื่อก่อนอาจจะเสียเวลาหน่อยที่ต้องโขลกเต้าเจี้ยวขาวแต่ตอนนี้เราใช้เครื่องปั่น ปั่นเอาเลยค่ะ พอแหลกนะคะ ไม่ต้องละเอียดเริ่มต้นทำไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ สูตรนี้คือไม่ได้เป๊ะตามขั้นตอ

เมื่อวันเสาร์ได้แวะไปตลาดน้ำท่าคาเพื่อจ่ายตลาดอย่างที่ทำเป็นประจำ มีร้านหนึ่งทำแกงถุงมาขายทีละไม่กี่อย่าง แต่อร่อยถูกใจทุกอย่าง คราวนี้พี่เขาทำเต้าเจี้ยวหลนค่ะ เคยซื้อมาชิมแล้วคิดว่ารสชาติใช้ได้ ไม่ไ

หอยแมลงภู่หลน ซื้อเนื้อหอยแมลงภู่มา 1 ถุง นำมาหลนด้วยหัวกะทิสด ข่า ตระใตร้ หอมแดง ใบมะกรูด ปรุงรสเปรี้ยวด้วยมะขามเปียก ปรุงรสเค็มด้วยเกลือและเต้าเจี้ยวขาว เนื้อหอยแมลงภู่สดจะแช่น้ำอยู่ในถุง เป็นหอยแม