คนสมัยก่อนเค้ารู้กันได้ยังไงคะ ว่าต้องหุงข้าวกับน้ำ?

พอดีว่าเพื่อนผมเขากลับบ้านไปต่างจังหวัดมา เขาก็เลยเอาข้าวสารจากที่บ้านเขามาฝาก ก็จะเป็นข้าวสารใหม่นะครับ(หมายถึงข้าวที่เพิ่งผ่านการเก็บเกี่ยวมาไม่นาน) พอผมเอามาหุง ก็คือกะว่าใส่ข้าวกับน้ำสมส่วนกันดีแล

ไม่รู้ว่า การอวดความตืดนี่ควรจะภูมิใจดี หรือเขินดี ? แต่สิบกว่าปีก่อนโน้น ตอน สนพ. นานมี จัดประกวดไอเดียตึ๋งหนืด ธาราสินธุ์เคยได้ที่สองนะเออ จำได้ว่า ตอนไปรับรางวัลที่แฟชั่นไอส์แลนด์ เห็นลูก ๆ ที่ตอน

จขกท. กินข้าวบรรจุถุง ที่ขายตามห้าง เรื่องความสะอาด และมาตรฐานการผลิตก็ค่อนข้างไว้ใจระดับนึง แต่เวลาจะหุงข้าว ก็ยังชอบจะซาวล้างสัก 2-3 รอบก่อนหุง จขกท.ลองถามคนรอบๆตัว บางคนไม่ซาว เติมน้ำหุงเลย บางคนซ

จะลองข้าวหอมมะลิ นกทาคู่ เป็ดแมนดาริน หงษ์ทองหอมมะลิทอง เก้าใบโพธิ์ อันไหนแนะนำหน่อย

อย่างเช่น ปลานึ่งขิงเต้าเจี้ยว กุ้งอบวุ้นเส้น ราเม็งแบบเขย่ามันแข็งโรยหน้า ว่าแต่ เขาใส่มันแข็งเพื่ออะไรคะ ปกติปลานึ่งบ้านเดี๊ยนไม่ใส่เลย มาเห็นจากในทีวีนี่แหละกระมัง