เมื่อความสะเพร่าของตัวเองสั่งให้พนักงานหั่นขาหมูบอกไปทำพะโล้

เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

พะโล้ หรือ ออกเสียงแบบคนจีนทั่วไปก็พะโล้ว ในภาพที่คุณเคยก็จะเป็นแกงน้ำใสที่ไม่ข้น แต่ก็ยังมีวิธีการทำแบบที่ไม่เป็นแกงอยู่แต่จะอาศัยการผัดให้แห้ง ส่วนมากจะเอาไปทำเป็นใส้ซาลาเปาหรือใส้พาย รวมถึงเป็นการใ

จ่ายเองรับจบเอง นะครับ มิได้รับค่าจ้าง วันนี้ได้เจอ Rare Item ของหายาก นั่นคือ ข้างขาหมูคากิพะโล้ ถ่ายไว้ก่อนเลย รางสังหรว่าจะไม่ได้ถ่ายหลังอุ่น ด้านใน แบบนี้เลย (ที่มันแข็งเพราะว่าผมดั

อาหารจานนี้เป็นของชาวจีนฮกเกี้ยน/แต้จิ๋ว เป็นหมูสับ ผสม กุ้งหรือปู หรือ ผสมเผือก (สูตรภูเก็ต) ปรุงรสด้วยผงพะโล้ ปั้นเป็นแท่ง ห่อด้วยฟองเต้าหู้ นึ่งให้สุก นำไปทอด หรือ ในกรณีที่ไม่มีแผ่นฟองเต้าหู้ จะห่

หมูปิ้งง่ายสุดในสามโลกซื้อเนื้อหมูที่เค้าหั่นบางๆสำเร็จรูปหมักโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทราย พริกไทยขาว พริกไทยดำเล็กน้อย ครีมสดใครจะใช้ส่วนผสมอย่างอื่นมาหมัก จัดตามความชอบเลยนะคะ ครั้งนี้เราใช้ส่วนผสมเท่

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน