เตาอบแบบแก๊ส อบอาหารสีไม่เหลือง

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

ผมอยากลองทำพิซซ่ากินดู แต่บ้านไม่มีเตาอบน่ะครับ มีก็แค่เตาไมโครเวฟ พอลองไปเซิร์จวิธีทำในกูเกิ้ลดูก็มีสอนแต่แบบใช้ขนมปัง ใช้แคร๊กเกอร์แทนตัวแป้งโด คือผมอยากทำแบบพิซซ่าแป้งโดเลยน่ะครับ ตัวไมโครเวฟสามาร

ผมเกษียณตัวเอง ทำงานอดิเรก ทำสวนกล้วย อยากจะลองอบกล้วย แห้งแบบกล้วยตาก อยากทราบข้อดีข้อเสียของตู้อบ แก๊ส และ ไฟฟ้า อบครั้งละ 160 ผล ระยะ 1 ปี อบประมาณ 12-20 ครั้งเพื่อแบ่งปัน ถ้าเป็นไปได้ขอราคา ทั้ง

สวัสดีค่ะ รบกวนขอคำแนะนำการใช้งานเตาอบแก๊สลัคกี้เฟลมต้องทำอย่างไรให้ความร้อนด้านล่างทั่วถึงด้านบนคะ(มือใหม่สำหรับเตาอบแก๊สค่ะ)ขอบคุณค่ะ.