ที่ภาคใต้ คนชอบกินส้มตำไหมคะ ตำไทย ตำปูปลาร้า ไรงี้

เวลาอ่านเฟสบุ๊ค บางทีมีฟีดขึ้นมา พวกแม่บ้าน/เมียฝรั่ง ชอบถ่ายคลิปแต่งหน้าจัด ๆ ใส่เสื้อคว้านเห็นร่องนม มีส้มตำปูปลาร้า จาน/ถาดใหญ่ ๆ ตรงหน้า ใช้มือที่ต่อเล็บยาว ๆ จกส้มตำ อ้าปากเผยอ เหยเก... อาการเหม

ปูดำในส้มตำ ร้านทั่วไปผ่านการทำให้สุกมาไหม ชอบกินตำไทย ไม่ปู ไม่ปลาร้า แต่ร้านส้มตำ ส่วนมากใช้ครกเดียวกับตำปู แยกแค่ครกตำปลาร้า แล้วเวลาตำเค้าจะไม่ค่อยล้างครกรอยก่อนหน้าหรือล้างแค่ลวกๆ นิดหน่อย กลัวเช

ส้มตำใส่ปู ใส่ถั่วใส่ปลาร้า ใส่กุ้งแห้ง มีชื่อเรียกเฉพาะไหมคะ มีคนบอกว่าเรียกตำโคราช แต่สั่งมาแล้วไม่มีกุ้ง เหมือนตำไทยใส่ปูใ่สปลาร้าคะ

ช่วงนี้ เป็นผู้ป่วย ต้องกินอาหารสดใหม่ นี่ไม่ได้กินส้มตำ ผักสดผลไม้สด มาปีครึ่งแล้ว ล่าสุด เห็นในซุปเปอร์ ยี่ห้อมังกรคู่ ซึ่งปกติกินก๋วยเตี๋ยวเรือคัพบ่อย ๆ เป็นตำเส้นเล็กปลาร้า โอเค แม้ว่าเผ็ดจัด ม