เยลลี่หมี

ถ้วยใสๆ สีเขียวอ่อน ดูเย็นตา ดูคลีนๆ วางอยู่โซนขนมหวาน ชื่อบนฝาเขียนว่า มะพร้าวน้ำหอม เยลลี่คาราจีแนน ตัวแพ็กเกจเป็นถ้วยพลาสติกใส ฝาปิดแน่น มองเห็นด้านในชัด ข้างในเป็นน้ำใสๆ มีชิ้นเนื้อมะพร้าวสีขาวห

บอกเลยว่าเซอร์ไพรส์ค มันฉีกกฎความเหนียวของ Haribo เดิมๆ ทิ้งไปเลย ตัวเนื้อเยลลี่มีความ "นุ่มและเบา" มาก (Soft & Light) คล้ายๆ กึ่งมาร์ชเมลโล่กึ่งเยลลี่ เคี้ยวแล้วหยุ่นๆ นุ่มฟู ไม่ต้องอ

สวัสดีค่า วันนี้จะมาทำ Coffee Jelly หรือ เยลลี่กาแฟ ของหวานแบบญี่ปุ่นง่ายๆกันค่า เชื่อว่าถ้าใครเคยไปญี่ปุ่นน่าจะเคยผ่านตาเจ้าเยลลี่กาแฟนี้อยู่บ้างตาม ในร้านสะดวกซื้อต่างๆทั้ง เซเว่น แฟมิลี่ ลอว์สัน เ

พอดีไปตามรอย คุณแพรณรินทร์ จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43777801 แต่ไม่เอาชาเขียว . . ไม่ใช่ทางจริงๆ . เรียกว่า คาตาลาน่าโมโม่พีช