[CR] พามาซื้อวัตถุดิบอาหารเจ ที่ชมรมมังสวิรัติจัตุจักร

กัมบอลกินเจ  เลยแวะมาซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารเจ  ที่ชมรมมังฯ  จะมีสินค้าขายทั้งสินค้าพร้อมกิน  มีที่ให้นั่งทาน  รวมทั้งวัตถุดิบ
ในการนำไปทำอาหารเจ  และมังฯ  ท่านใดที่จะซื้อก็ดูให้ดีๆนะคะ  สินค้าบางอย่างเน้นไปที่คนกินมังฯ  แต่ถ้าเรากินเจเราอาจกินไม่ได้

กัมบอลชอบมาซื้อของที่นี้เนื่องจากสินค้าราคาถูกกว่าที่อื่น  และตัวเองก็เดินทางสะดวก  แวะลงรถไฟฟ้าก่อนไปทำงานต่อได้









ไส้กรอกอีสานเจ  อยู่ในโซนสินค้าแช่แข็ง  อยู่อีกห้องหนึ่ง  เพื่อท่านใดแวะไปสอบถามคนในร้านดูเอง  เขาจะแยกไปอีกห้องหนึ่ง
กัมบอลถ่ายรูปมาบางส่วนค่ะ  ซื้อหมูสามชั้นเจ  กินมาหลายยี่ห้อของโยตารสชาติถูกใจ



ลูกชิ้นเห็ดหอม  นำมาใส่ต้มยำหรือมาม่าเจ  ราดหน้าก็ได้








โซนธัญพืชมาของเยอะมากๆ  กัมบอลซื้อเมล็ดฝักทอง กับถั่วลูกไก่  เมล็กฝักทองเอามาอบไว้กินเล่น  และโรยในสลัด  ช่วงกินเจ  ร่างกายอาจ
ขาดโปรตีนบางชนิด  ควรกินธัญพืชเสริม  อีกอย่างกัมบอลบริจาคเลือดด้วย  โปรตีนในเลือดจได้ไม่แกว่ง  แล้วก็ซื้อถั่วลูกไก่  เอามาต้มกิน
ใส่ในข้าวผัด  ข้าวต้มทำข้าวต้มธัญพืช






มีผำอบแห้ง เอามาโรยข้าว หรือสลัดใส่ไส้ขนมปังดีงามค่ะ  ถึงกินเจเราก็อยากกินอะไรแซ่บๆ เนอะ  น้ำพริกมีให้เลือกเยอะ
กัมบอลสอยน้ำพริกนรกกลิ่นแมงดามาค่ะ  แซ่บอร่อย  เอามากินกับข้าวสวยร้อนๆ  ใส่ขาเห็ดปรุงรส  สาหร่ายคลุกๆ  
บางยี่ห้ออาจมีชูรสเยอะไปหน่อย  กินไม่ไหว  เลือกกันให้ดีๆค่ะ  เยอะไปกินไม่ไหว  



สาคูต้นแท้ๆจากพัทลุงก็มีขาย  ไม่ต้องสั่งให้มาส่งเปลืองค่าส่งค่ะ



ส่วนกัมบอลซื้อที่เขาทำขายง่ายกว่า  ไม่ต้องทำให้ยุ่งยาก  








กล้วยไส้มะขามอร่อยมากค่ะ  อินทผาลัมส่วนตัวหวานไปค่ะ  สมอเทศอันนี้ดีค่ะ  ติดไว้ที่ลิ้นชักทำงาน แล้วกินน้ำตามชุ่มคอดี
ข้าวตูมะพร้าวอ่อนแนะนำให้ซื้อของดี  ข้างฟางกวนด้วย  ส่วนชะเอมคลุกบ๊วยเคยซื้อมากินแล้ว  ไม่โดนค่ะ  
อาจจะเป็นเพราะชะเอม  รสชาติบอกไม่ถูก  



เต้าหู้ถั่วลูกไก่  แนะนำให้ซื้อค่ะ  ดีงามไม่ต้องสั่งจากชลบุรี  ส่วนเต้าหู้สีขาวเรียกว่าเต้าหู้ดอย  เป็นสูตรของคนไทยใหญ่ทางเหนือ
มีความอร่อยแตกต่างไปจากเต้าหู้กระดานที่เราชาวเมืองกินค่ะ  พี่คนขายใส่ขวดน้ำแช่มาในกระติกที่กัมบอลเอาไปใส่ให้ด้วย

คนที่เปิดโลกการกินเต้าหู้ชนิดนี้คือคุณกานต์ ( วีระพัฒน์ )   ท่านเมตตาส่งมาให้กิน  เลยรู้จักกินเต้าหู้อีกหนึ่งรูปแบบ  
กัมบอลเป็นคนชอบกินเต้าหู้   แต่ละท้องถิ่นก็มีเต้าหู้ที่มีสูตรลับประจำตระกูล   ถ้าเป็นทางภาคใต้  อร่อยทุกจังหวัด  
แต่ละจังหวัด  อำเภอ  กินกันไม่ลงในด้านความอร่อย  




ยังมีสินค้าน่าสนใจอีกเยอะมากค่ะ  กัมบอลถ่ายรูปมาแค่โซนที่ตัวเองซื้อ  ถึงจะไปร้านแต่เช้า  แต่คนก็มาแวะกินข้าวกันเยอะมาก
รอบหน้าว่าจะแวะไปกินข้าวคลุกกระปิเจ  กับข้าวซอยค่ะ  ร้านเปิด 6 โมง ปิดบ่าย 2 หยุดวันจันทร์นะคะ
ได้ข้อมูลมาว่า  อีกไม่นานร้านจะไม่ขายแล้ว  การรถไฟเอาที่คืน  ถ้าเป็นจริงแย่เลย  สาขาอื่นไม่สะดวกไป


ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ