ข้าวต้มหมูสับผัดกระเทียมเมนูอาหารเช้าทำง่าย

ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง

หมูสะโพกหั่นชิ้นหมักกับซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาลทรายปลายช้อน แป้งมัน น้ำมันพืช เริ่มต้นเจียวกระเทียมสับเยอะๆ จนสุกเหลืองเอาขึ้นพัก ต่อด้วยผัดหมูจนสุกสีสวย ใส่จานโรยหน้ากระเทียมเ

สวัสดีค่ะ มื้อกลางวัน วันนี้ กับเมนูผัดกระเพรา จานแรกเผ็ดหน่อย🌶️ บวกเพิ่มไข่ต้ม ข้าวผัดกระเพราหมูสับผัดแห้งหน่อย+ไข่ต้ม จานนี้เผ็ดน้อย ของเจ้าของกระทู้เองค่ะ ผัดต่อจากจานแรกใส่เพิ่มแค่กระเทียม +พ

https://youtu.be/GL3d-Ba4ImI

กระแสไข่เค็มกำลังมาแรง ว่าแล้วเราก็หยิบไข่เค็มที่เตรียมไว้กินกับข้าวต้มมาทำอาหารบ้างดีกว่า ตอนแรกตั้งใจจะทำยำไข่เค็ม แต่คิดไปคิดมา เอามาผัดกับหมูสับดีกว่า น่าจะกินได้ทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม เตรียมเค

ติ๊กทำข้าวต้มขาวก่อนและพักไว้ จากนั้นนำหมูสับไปผัดกับน้ำมันพืช กระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือป่น พริกไทย ซีอิ๊วดำนิดหน่อย รสดีนิดหน่อย ผัดให้เข้ากันแล้วนำหมูสับผัดไปใส่ในหม้อข้าว

แม่ผมหมักหมูด้วยนมและเกลือสีชมพู ทำแบบสูตรสเต๊ก ก็นุ่ม ๆ เด้งฉ่ำดีเหมือนกัน ผัดวุ้นเส้น ใส่แครอท กะหล่ำปลี หมูสับ หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย ผัดแห้ง ๆ แบบนี้ น่าทำปอเปี๊ยะนะนี่

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว