ใครเคยมีประสบการณ์ในการขายของหวานรวมมิตรบ้างค่ะแนะนำหน่อยค่ะ

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้

สวัสดีคะคืออยากจะทำขนมขายค่ะพวกคุกกี้บราวนี่อะไรยังงี้คะแบบเราอยากจะมีสูตรเป็นของเราเองอะคะแบบให้รสชาติไม่เหมือนของคนอื่นอะคะแบบเราจะรู้ได้ใงคะว่าต้องผสมอะไรมาเพิ่มใส่ลดปริมาณส่วนประกอบของมันอะไรกี่กร

รบกวนขอรายละเอียดด้วยนะคะ พอดีอยากลองสูตรสำหรับขายส่งตลาด ในราคา 15ชิ้น / 7บาท ซึ่งเคยได้ยินมาว่า สูตรคุกกี้ที่มีเนยเป็นส่วนประกอบสามารถลดต้นทุนได้โดยการใช้น้ำมันแทนเนย แต่ไม่ทราบว่าจะใช้ได้จริงหรือไม

คือเราอยากทำคัลเตลล่าเค้กตามสูตรนี้ ขออนุญาตแปะลิ้งค์นะคะ เลยอยากทราบว่าเค้กที่ได้มันจะแข็งมั้ยอ่ะคะ เห็นส่วนผสมมันใส่แป้งเยอะ แล้วส่วนประกอบอื่นๆก็ใส่แค่นิดเดียว ก็เลยอยากถามผู้รู้หน่อยอ่ะค่ะ ว่าเร

เราอยากได้ความคิดเห็นเพื่อนๆ ว่า "ขนมหวานเสิร์ฟร้อน" จะมีเมนูไหนที่ทำให้เราสามารถนำไปต่อยอดได้บ้าง คอนเซปในการทำของเราเป็นแนววิทยาศาสตร์ด้วย และส่วนประกอบหลักเป็น ลูกเกด😭