ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ

น้ำตาลในผลไม้เป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติที่มาพร้อมกับรสชาติหวานละมุนและพลังงานที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที แต่เบื้องหลังความหวานเหล่านั้น มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของชนิดของน้ำตาล กลไกการด

สาว ๆ สายเฮลตี้! เคยไหมคะที่รู้สึกว่าเทรนด์สุขภาพเปลี่ยนไวเหลือเกิน เดี๋ยวก็มีอะไรออกมาใหม่ตลอด! แต่บอกเลยว่าในยุค 2025 นี้ มีซูเปอร์ฟู้ดบางอย่างที่กำลังมาแรง และถือเป็นไอเทมที่สาว ๆ สายสุขภาพควรมีติด

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง หรือ Flourless Chocolate Cake ค่ะ สูตรนี้สำหรับคนชอบรสชาติช็อกโกแลตแบบเข้มๆ เต็มๆ และไม่อยากทานเค้กที่มีส่วนผสมของกลูเตนนะคะ ทำง่ายๆด้วยหม้อทอดลมร้อน เนื้อขนมนั้นถ้าทานตอนยังไม่แช

บราวนี่เหนียวนุ่มกับซอสชอคโกแลตเข้มข้น อร่อยเข้ากั๊นนน เข้ากัน แถมทำง่ายมากๆ สามารถใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้  วิธีทำแบบวีดีโอ  https://www.youtube.com/wat

วันนี้มีเมนูช็อคโกแลตลาวา ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ มาชวนทำค่ะ ใช้เวลาทำประมาณ 7 นาทีเท่านั้น ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1 1/2 ช้อนชา นมสด 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ ผงฟ