แกงส้มปลาหัวโม่ง

แกงส้มลูกชิ้นปลา จะบอกว่าเพิ่งเคยกินก็ครั้งนี้เลย ลูกชิ้นในแกงส้มเนี่ยนะ เจ๊ผมสั่งลูกชิ้นออนไลน์มา มีรถเย็นมาส่งถึงบ้าน ซื้อมาหลายกิโลกรัม คงจะกลัวกินไม่ทัน ก็เลยให้แม่ทำแกงส้ม เพราะจะได้ใส่บาตรแ

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 24 มีนาคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง ร้านสายไหมบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง (ตลาดวังหลัง) ดูย้อนหลัง https://youtu.be/XUpEC9PZ97Q?si=IEpCGLey2cDU5h_0 ขนมจีนแ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ สปาเก็ตตี้ผัดแกงเขียวหวานปลา ค่ะ เมนูนี้ทำทานไปบ่ายเมื่อวาน พ่อกับน้องชอบมาก เลยเอามาผัดทานตอนเช้าอีกวันนะคะ 🍝🌿 วัตถุดิบ : สำหรับ 3

ไปตลาดสดยิ่งเจริญไปเจอปลามงตัวใหญ่หนัก 6 กก. ราคาเพียง 65 บาท/กก. (ที่ภาคใต้ปลามงราคาประมาณ 200 บาท/กก.) จัดการซื้อมา ให้แผงปลาแบ่งหัวปลานำมาทำแกงส้มใต้ ส่วนเนื้อตัดเป็นชิ้นตามขวาง ปลามงที่ตลาดยิ่งเจ

สวัสดีค่ะวันนี้เสียงอร่อยจากจาน จะมานำเสนอเมนู "แกงส้มแบบทางใต้" วัตถุดิบหลักคือปลาตะเพียนน้ำเค็ม หรือเป็นที่รู้จักกับดีของชาวใต้คือ "ปลาหลุมพุก" ปลาตะลุมพุกเป็

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

สวัสดีเพื่อนเพื่อนชาวพันทิปที่น่ารักทุกคนนะฮะ วันนี้ เรามากินอาหารที่ “ร้านมอระดก” ในจังหวัดนนทบุรี เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศธรรมชาติมีต้นไม้เยอะมีน้ำพุมีบ่อปลาคาฟมีน้ำไหลผ่านแล้วก็

วัตถุดิบหลับ ปลาทูสด / สัปรด / เครื่องแกงส้ม / กะปิ / น้ำเปล่า เครื่องปรุง น้ำมะนาว / เกลือ / น้ำตาลปิ๊ป / น้ำตาลตาล วิธีทำ ตั้งหม้อใส่น้ำแกงและกะปิลงไปแล้วให้น้ำแกงเดือด เมื่อน้ำแกงเดือ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ งานแต่งงานในพื้นที่ทางภาคใต้ หลายๆงานจะจัดงานแบบชาวชนบทในพื้นที่แน่นอนเมนูทางภาคใต้ต้องมีแกงมัสมั่น แกงส้ม ต้ม ทอด แล้วแต่รูปแบบของแม่งานนั้นๆ . และหลายๆครั้งที่ไปงานแต่งงาน ของพ