ทอดไก่ยังไงให้สุกครับ?

คือทอดไก่กินกินกับเพื่อนอ่ะค่ะ ทำบ่อยมาก แต่ทอดไก่ไม่เคยสุกเลย มันสุกแต่ข้างนอกอ่ะค่ะ ข้างในไม่ค่อยสุกเลยค่ะ ทำบ่อยก้จริง แต่ทุกรอบไก่ก้ไม่สุกอ่ะค่ะ กินกันแทบไม่ได้เลย -,,-

คือ ผมเป็นคนชอบทานไก่ทอดเกาหลี-คาราเกะญี่ปุ่นมาก ๆ ครับ คือ ทำทานบ่อยมาก คาราเกะนี่ไม่มีปัญหาครับ เพราะ ใช้ส่วนสะโพก เลาะกระดูกออกทอดแปปเดียวก็สุกกรอบ ร่อนแล้วครับ แต่ เจ้าไก่ทอดเกาหลีนี่สิ ที่เวลาทอ

คือว่าผมทอดไก่ชุบแป้งกินที่บ้านแล้ว ทอดกี่ครั้งๆข้างนอกสุกจนจะไหม้แล้ว(น่องไก่นะครับ) แต่ข้างในกลับยังไม่สุกยังมีเลือดไหลอยู่เลย ลองหลายๆวีธีแล้ว เช่น ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อนก็แล้ว บากเนื้อไก่ ไม่ใส่น้