ลุงเล่าเรื่อง EP.177: อาหารจับคู่ เนื้อปลากะพงผัดฉ่า & แกงจืดฟักเขียวไชโป้วหวานซี่โครงหมู & ส้มโอหวานแกะ

กระทู้สนทนา

เคล็ดลับก้นครัว เรื่องเล่าจากผู้สูงอายุ อาหารผู้สูงอายุ อาหารไทย วัตถุดิบทำอาหาร

เนื้อปลากะพง เอามาทอดเบาๆแล้วมาผัดฉ่า

กับแกงจืดฟักเขียวใส่ไชโป้วหวานแบบแผ่น ต้มซี่โครงหมูแล้วใส่ไชโป้วหวานต้มให้นุ่ม แล้วตามด้วยฟักเขียว ต้มจนผักนุ่ม ชอบกินรากผักชีมาก

มีหมูแดดเดียวซีอิ๊วโรยงาขาว เพิ่มกินอีกกล่อง

ผลไม้เป็นส้มโอหวาน

กินเบาๆ ตามนี้ เพี้ยนขอบคุณ