มีดคมๆแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ

วันหยุด ทำสวนเสร็จ ก็ลับมีดทำกับข้าวให้แฟนชิม อาหารไทย มีดญี่ปุ่น ปะทะ มีดเยอรมัน เป็นกีวโตะ หินลับมีดจิ๋ว Naniwa ลับแล้วคมกริบ ลองหั่นผัก มะเขือเทศ ออกมาบางเฉียบครับ กินอาหารหรู พริ

GIN-1 เหล็กกระดาษเงิน 銀一鋼 จินอิชิกาเนะหรือจินอิชิโกะ  วันนี้วันดีมีมีดมาให้ดูเล่มนึงครับผม ยี่ห้อ HIRO original ของญี่ปุ่น เค้าว่าใช้เหล็กกระดาษเงิน หรือ Ginga

ช่วงนี้อากาศเย็นๆ การได้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง น้ำเต้าหู้ นมร้อนหรือน้ำฟักทองแบบนี้ เป็นอะไรที่ทำให้รู้สึกดีและเข้ากับบรรยากาศเย็นๆแบบนี้มากค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็ง่ายๆไม่มีอะไรมากเลย เพ

ได้ฤกษ์เอามีดซูชิมาทำซูชิทานซะที เมื่อต้นปีนี้ ตอนไปเที่ยวโตเกียว ผ่านไปย่านขายเครื่องครัว Kappabashi Kitchen Town, อาซากูสะ โตเกียว ในย่านนี้มีร้านขายมีดอยู่หลายร้าน ก็เดินเข้าไปชม มีมีดสาระพัดประเภ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ทดลองทำเมนูชื่อว่า เห่าดง ให้กินครับ เพิ่งลองทำครั้งแรก เครื่องก็ไม่ครบตามตำรา ผมเลยขอเรียก แสร้งว่าเห่าดง แทนแล้วกัน เขาว่าเมนูนี้แต่เเรกนั้นป็นเมนูในวงสุราพื้นบ