มีดคมๆแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนครับ

เฮลิโคพริออน "ฉลามใบเลื่อย" ฉลามปากแส้หนาม" สิ่งมีชีวิตดึกดำบรรพ์ สุดประหลาด 🦈 #เฮลิโคพริออน (Helicoprion) หรือที่หลายคนรู้จักในฉายา "ฉลามใบเลื่อย" (Buzzsaw Shark) คือหนึ่งใ

GIN-1 เหล็กกระดาษเงิน 銀一鋼 จินอิชิกาเนะหรือจินอิชิโกะ  วันนี้วันดีมีมีดมาให้ดูเล่มนึงครับผม ยี่ห้อ HIRO original ของญี่ปุ่น เค้าว่าใช้เหล็กกระดาษเงิน หรือ Ginga

ช่วงนี้อากาศเย็นๆ การได้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิง น้ำเต้าหู้ นมร้อนหรือน้ำฟักทองแบบนี้ เป็นอะไรที่ทำให้รู้สึกดีและเข้ากับบรรยากาศเย็นๆแบบนี้มากค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็ง่ายๆไม่มีอะไรมากเลย เพ

เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

พอผมหั่นหอมเสร็จแล้วมันก็มีรอยดำๆขึ้นที่มีดครับ ล้างยังไงก็ไม่ออก พอจะมีวิธีแก้มั้ยครับ