ทำแหนมซี่โครงครั้งแรก แล้วเป็นแบบนี้

ทำเมื่อวานตอนเย็น พอวันนี้มาเปิดดู เห็นว่าถุงแกงพองตอนที่ทำเสร็จก็ไล่ลมหมดแล้ว แต่ก็ไปหาข้อมูลมาว่าล้างหมูไม่ได้ซับน้ำออกอาจทำให้เสียได้ ซึ่งเราก็ไม่ได้ทำให้แห้ง แต่ก็ใส่เกลือเยอะนะ เกลือ2ชต./หมู 500กรัม ที่ไปอ่านๆมาใส่เกลือเยอะก็ช่วยถนอมอาหารได้ แบบนี้แหนมจะเสียไหมคะ