มะระ ทำอย่างไรไม่ให้ขมคะ

ชอบต้มจืดมะระกันไหมฮะ? ต้มมะระยัดไส้หมู หรือ แบบต้มกับกระดูกหมู ก็รู้นะว่ามีประโยชน์ แต่มะระคือขม... เห็นคนอื่นกินได้ ก็รู้สึกว่าต้มจืดมะระเป็นเมนูสุขภาพดี กินผักแล้วแข็งแรง!!!

ฉันคิดว่า ลิ้นของคนเรามันเปลี่ยนไปตามอายุจริงๆ ตอนเด็กๆ ฉันจำได้ว่า เวลาแม่ทำต้มจืดมะระ หรือผักกาดจอที่มีมะระผสม ฉันจะเขี่ยทิ้งทันที แค่ได้กลิ่นความขมโชยมาก็แทบจะวางช้อนกันเลย จะมีที่พอกินได้ก็มะระยัด

สวัสดี วันฝนตกแร๊ง แรง เลยค่ะแถวนี้วันนี้ เลยทำต้มจืด ซดน้ำร้อนๆให้เข้ากับบรรยากาศเย็นๆ ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง พอดีมีผักกาดดองที่ซื้อมาจะทำผัดไข่เป็นผักกาดแบบแห้งๆ ไม่ได้มีน้ำมาด้วย เราจะแช่ม

Alan Walker - Faded (Instrumental Version)https://www.youtube.com/watch?v=Rmtx9slmodw Alan Walker - Faded (Restrung)https://www.youtube.com/watch?v=bDmzGLrdjxQ @ แกงมะระยัดไส้หมูสับ ยามชื่นรัก ทักว

สวัสดีค่ะ​ วันนี้จะมาทำต้มจืดมะระยัดไส้​ สูตรนี้เด็ด​ มะระไม่ขม สิ่งที่ต้องเตรียม​ตามนี้ค่ะ เริ่มจากหั่นมะระเป็นท่อนๆ​ ขูดไส้ออก​ แช่น้ำเกลือ นำไปต้มในน้ำเดือดจัด​5​นาที นำขึ้นมาพักให้เย็น ระ

ต้มมะระกระดูกหมู แทะอร่อยเลยฮะ หมูช่วงไหว้เจ้ายังมี แม่ผมเอามาคั่วเค็ม มื้อเช้าตอนเกือบสายล่ะ

เมนูยำ    วันพฤหัสบดีที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ยำปลาแมคคอเรล..ยำปลาจิ้งจั้ง..มะระผัดไข่..มะระตุ๋นกระดูก..ต้มจืดผักกาดขาว พอช่วยอิ่มท้อง การ ยำ เป็นวิธีทำอาหารไทยที่เน้น

ความสุขของผู้สูงอายุแต่ละคนอาจไม่เหมือนกัน บางคนชอบเที่ยว บางคนชอบกิน บางคนชอบต้นไม้ บ้างชอบทำอาหาร บางคนชอบสังสรรค์ บ้างเล่นกีฬา แต่ทุกความชอบ เรื่องกิน สำคัญที่สุด ความสุขของการกิน คือ การคิดสรรเมน

จขกท. เคยกินต้มมะระได้บ้าง แม้จะไม่ชอบมาก แค่ 2-3 ชิ้น ก็พอกินได้อยู่ แต่ถ้าเป็นมะระสดๆ ไม่ทำสุก ใช้จิ้มน้ำพริก หรือใส่ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ อันนี้กินไม่ได้เลย มันขมจนต้องคายออก เพื่อนรุ่นน้อง อายุ 30 ต้