หาร้านค้า หรือ แนะนำ พวกของสดราคาส่งครับ ต้องการลดต้นทุน

เท่าที่อ่านดูคอมเมนต์ในเน็ต เห็นแต่คนบ่น ว่าหมูปิ้งสมัยใหม่ สมัยนี้ ส่วนใหญ่มีแต่หมูปิ้งนมสด...แบบที่บดอัดลักษณะเป็นแผ่น...หวาน เลี่ยน, ไม่ชอบ * แต่ก็แปลก บรรดาพ่อค้าแม่ค้ากลับเน้นวางขายหมูปิ้งประเภท

เราเป็นคนชอบทำก๋วยเตี๋ยวกินเองมาก อยากหาร้านซื้อเครื่องก๋วยเตี๋ยว เส้นเอย แผ่นเกี๊ยวเอย ลูกชิ้นเอย พยายามหาข้อมูลแล้วในกูเกิ้ลไม่ค่อยมีร้านค้าบอกเลยค่ะ ตลาดมหาสิน ตลาดสี่แยกบางนา หรือตลาดอื่นๆใกล้เคีย

อยากทราบว่าของสดพวกผัก-หมู ในตลาดศิริกรณ์เชียงราย พ่อค้า  เเม่ค้าตอนเย็นเค้ายังมีของขายอยู่มั้ยคะ ขายตั้งแต่กี่โมงถึงกี่โมง

จะเอาไปใส่ผักสด แบบซื้อมาครั้งเดียว เก็บได้นานสัก 1 อาทิตย์ค่ะ แล้วก็พวกของสดค่ะ จำพวก เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ปลา อะไรพวกนี้ค่ะ คือเราดูมาหลายที่แล้วแต่ไม่รู้ต้องซื้อแบบไหนดี รบกวนแนะนำให้หน่อยค่ะ

ขอบสอบถามค่ะ ซื้อของสดจาก mini bigC มีถุงใส่ให้มั้ย และ ซื้อของเวฟ แต่ไม่เวฟ พนักงานต้องใส่ถุง และให้ซอสต่างๆ เวลาไปซื้อของสดเช่นหมู ไก่ บางครั้งใส่ถุงให้ บางครั้งไม่ใส่(บ่อยครั้ง) เลยสงสัย และของเวฟ

ตามหัวข้อเลยครับ การทำให้อาหารสุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน แต่เนื้อสัตว์แต่ล่ะประเภท กับเรียกวิธีการทำให้สุกด้วยวิธีนี้ที่ต่างกัน เช่น หมู ส่วนใหญ่จะเรียกว่า ปิ้ง (หมูปิ้ง) ไก่ ,