ขเมนู กับข้าวที่กินกับข้าวต้มให้สว.ด้วยครับ คิไม่ออก สั่งแต่เดิมๆ

🍽️ มื้อเย็นวันนี้อิ่มอร่อยแบบจัดเต็ม! 😋 มีทั้งเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด ! ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม กินไปคุยกันไป อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ความสุขอยู่แค่จานตรงหน้า...แล้วใครจะกล้าไดเอทตอนนี้! 😅

ยำขนมจีน เป็นเมนูที่ทำแล้วต้องกินทันที เช้าไปก็ไม่เหมาะ เย็นก็กลัวจะปวดท้อง ที่สำคัญคือ เป็นอาหารจากของเหลือในมื้ออื่นๆ ต้องหอบหิ้วใส่กระเป๋ามาทำที่ทำงาน เพราะที่บ้านไม่มีใครเค้ากินด้วย อันเนื่องจากต้

แม่ผมได้พริกแกงเผ็ด ๆ เลยเอามาแกงหมูมะเขือ กินกับข้าวแข็ง ๆ คืออร่อยมาก แกงแดงแบบเผ็ดนาน ๆ จะได้กินเพราะคุณภรรยาผมไม่กินเผ็ด เจ๊ผมก็เลี่ยงเมนูกะทิเพราะเริ่มสว. กันล่ะ เมนูแกง แกงกะทินั่นแหละเด

22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต

- ยำผักกระเฉด ปูอัด ปลาหมึก หมู  ปรุงรสตามชอบ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน - ผักบุ้งไฟแดง - ไข่น้ำสับปะรด มะนาว ซี่อิ้ว    ทานกับข้าวต้ม / ข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อย😊

น้ำพริกเห็ดโคนน้อย วันนี้ผมขอเอาเมนู น้ำพริกเห็ดโคนน้อยมาฝาก เมนูที่ผมเชื่อว่าคงจะถูกใจคนชอบทานน้ำพริกทุกคน ส่วนผสม เห็ดโคนน้อยล้างสะอาด พริกสด กระเทียม หอมแดง เผา ปลาทูสดต้มน้ำปลาร้า ผักชี

ผัดไชโป๊ราชบุรี & ผัดกะเพราพริกแห้ง กินไชโป๊ที่ไหน ก็หวานกรอบสู้ที่ราชบุรีไม่ได้ น่าแปลกใจ แต่ก็อร่อยจริง ๆ นะ บางที่ก็เค็มไป บางทีก็หวานเกิน บางทีก็ไม่กรอบ บางที่ก็เนื้อแฉะเหลว แต่ของราชบุรี

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

เนื้อวัวนำไปต้มใส่หอมใหญ่ กระชาย พริกขี้หนู ปรุงรสเปรี้ยวด้วย ส้มแขก (หรือส้มมะขามเปียก) และรสเค็มด้วย เกลือ ใช้เนื้อแก้มวัวมาทำเนื้อต้มกระชาย นำเนื้อแก้มวัวไปต้มให้เปื่อย เอาเนือมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก