วันพุธ เมนู 3 อย่าง อิ่ม ประหยัด 😋

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

อยากแซ่บต้องเขย่า! รีวิว "ส้มตำไทยไข่เค็ม" ถ้วยเขย่าจากร้านสะดวกซื้อ มิติใหม่ของการกินส้มตำไม่ง้อครก เคยเป็นไหมครับ? อยู่ดีๆ ก็เปรี้ยวปากอยากกินส้มตำตอนดึกๆ หรือช่วงเวลาเร่งรีบ แต่ร้านป้า

หลายวันก่อนมีผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง ทักมาหลังไมค์ ขออัปเดตที่อยู่จะส่งของมาให้ เมื่อวานมีของส่งมาให้ กล่องใหญ่มากๆ ไปยกมาจากบ้านที่ฝากรับของให้ ยกมาไม่ได้มันหนัก ต้องมาพาน้องไปช่วยยก แขนไม่ดีค่ะ มีเหล็กด้าม

  แบ่งใส่ จานเล็ก ไว้กิน เช้าพรุ่งนี้ เพื่อจะได้  โยกงบประมาณ 15 บาท  ค่าข้าวเช้า  .... ไปซื้อ วัตถุดิบ มา ทำกินอีกหลายมื้อ ต่อไป 

- ยำวุ้นเส้น หมู ไก่  หมูยอ ถั่วลิสง  ปรุงรสตามชอบ  เผ็ด เปร้ยว  เค็ม หวาน  ตะไคร้ซอย   ความอร่อย อยู่ที่ถั่วลิสง + มะนาว - ไข่น้ำ เห็ดหอม  มะเขือเทศ  ซี่

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

- ปลานิลทอดกรอบ  - ไก่ทอดซี่อิ้ว - ผัดกะเพราเนื้อ  - ผัดผักกระเฉด   ทานกับข้าวสวย /ข้าวต้มร้อนๆ - ปิดท้ายด้วย กล้วยน้ำว้า   อิ่มท้อง   แบบประหยัด 😋😋

วันนี้ขอนำเสนอ "แกงซี่โครงหมูใส่สับปะรด" จัดจ้านถึงเครื่อง!🔥 ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม และหอมหวานฉ่ำๆ จากสับปะรด 🍍✨ รับรอง เจริญพุงสุดๆ! เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก เมนูนี้คนที่บ้านจะชอบทานมากค