น้ำมัน​ปาล์ม​สูตรเจ​ กับ​ น้ำมันปาล์มสูตรโอเมก้า3 6 9 ต่างกันอย่างไรคับ? # ใครพอทราบบ้างช่วยหน่อยคับ

สมัยเด็ก แม่จะเจียวน้ำมันหมูใส่หม้อเก็บไว้ พอเข้าหน้าหนาวมันจะเป็นไขขาวๆเกาะแน่นๆ วันนี้ไปเดินในร้านสะดวกซื้อ...อ้าวเห้ยนึกถึงวัย 14 อีกครั้ง แบบนี้ซื้อไปแล้วจะใช้ยังไงหนอ ต้องตัดขวดเลยไหมหนอ

หลายคนน่าจะเคยได้ยินชื่อ “โอเมก้า 3” มาบ้างแหละ มันฟังดูมีประโชน์หลายอย่าง ทั้งบำรุงสมอง ช่วยหัวใจอะไรพวกนี้ แต่เคยสงสัยกันไหมว่า เอ๊ะ เราจำเป็นต้องกินมันขนาดไหน? แล้วมันอยู่ในอาหารอะไรบ้า

ตอนนี้กำลังหัดทำเค้กอยู่ค่ะ ด้วยความสงสัยว่า บางสูตรที่บอกว่าใช้น้ำมันพืช เราสามารถใช้น้ำมันปาล์มได้หรือเปล่า ? เพราะเข้าใจว่าน้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันปาล์ม ต่างก็เป็นน้ำมันพืชเช่นกัน แต่ด้วยความเข

คิดว่าเกษตรกรสวนปาล์มอย่างเราๆ คงปวดหัวกับ "หญ้า" วัชพืชในสวนปาล์มกันแทบทุกราย อย่างยิ่งในภาคใต้ที่มีฝนตกชุก ทำให้หญ้าโตเร็วมาก ต้องตัดกันทุกเดือน.. ผมจากบ้านไป30ปี ปลดระวางตัวเองหนีความวุ่น