ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น เมนูที่ชอบทานสมัยเป็นเด็กน้อย จนโตก็ยังไม่เบื่อ ^^

เข้าครัวกันค่ะ เมนูที่ทำง่าย กินอร่อย ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ กินแทนข้าวกันไปเลย เมนูนี้เวลาทำ แม่เปปจะใช้น้ำมันน้อยมากๆ ประมาณ 2 ชต. ไม่เกินนี้ กระเทียม 4 กลีบใหญ่ๆ สับๆ หยาบๆ นำลงไปผัดในน้ำมัน 1 ชต. ใส่

ผัดหมี่เตี๊ยว (หมี่ซั่ว) เมนูมงคล เนื่องในวันคล้ายวันเกิดป๊า (พิมพ์ชื่อกระทู้ผิดอีกแล้ว แก้ไม่ทันด้วย) วันนี้ 30 กันยายน เป็นวันคล้ายวันเกิดป๊า เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ที่บ้านเรานัดญาติๆ มากินข้าว

ครัวบ้านนอก; "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง" เหลือแปลงร่างเป็น "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดองใส่วุ้นเส้น" เมนูบ้านๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นเมนูทำที่บ้านนอก ชนบท ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง

ราคาลูกละ 3 บาท มีพริกสด ขิง และ กะหล่ำปลีมาให้แอ้ม พริกสีแดง กรอบไม่เท่าพริกเขียว ซื้อมา 50 บาท อร่อยดี เปรี้ยวนำ และ มัน ๆ เค็ม ๆ

กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้น เมนูอร่อยทำง่ายต้นทุนไม่แพง กินได้ทั้งครอบครัว  ส่วนประกอบ 1.กระหล่ำปลี ครึ่งหัว 2.วุ้นเส้นสด 3.หมูหมัก (กับซีอิ๊วขาวและแป้งมัน) 4.ต้นหอม 5.กระเทียม&nbs

ซุปหัวผักกาด     วันพุธที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2568  สังเกตุชาวบ้านอยู่กันอย่างเรียบง่ายใช้ชีวิตพึ่งพาธรรมชาติ ออกหาของป่า จับปลา เก็บผักและเห็ดตามฤดูกาล ทำประมงตามน้ำขึ้นน้ำลง และเก็

ไปเจอต้นกระเทียมกองใหญ่มากๆ น่าจะ 1 กิโลได้แค่ 10 บาทเอง ปกติต้นกระเทียมจะแพง ลงรูปเปรียบเทียบให้ดูค่ะ ว่าต้นกระเทียมจะคล้ายๆต้นหอมญี่ปุ่น ต้นกระเมียมใบจะลีบๆส่วยต้นหอมญี่ปุ่นใบจะพองๆค่ะ ถ้าไม่แน่

เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้