ทำหมูกรอบแต่ไม่ตากแดดได้ไหม

พอดีมาพักบ้านเจ้านายอยู่ต่างจังหวัดที่ประเทศจีนค่อนข้างหนาวและไม่มีแดด.
ตรุษจีนคนที่นี่ฆ่าหมูเยอะมาก. เราอยากทำหมูกรอบค่ะ. ประเด็นคืออยากอวดฝีมือให้คนที่ชอบทานด้วยแหละ😁
เราเคยทำแต่แบบต้มแล้วตากแดด. แต่ที่นี่ไม่มีแดดใครมีสูตรรบกวนแบบปันด้วยนะคะ