อะโวคาโด ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน โพแทสเซียม ใยอาหาร วิตามิน B, C, E และ K ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน ทั้งช่วยบำรุงสายตา เสริมสุขภาพหัวใจ ระบบย่อยอาหาร

ผักสวนครัวที่ปลูกง่ายอย่างมะเขือเทศ ผลสีแดงที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร แถมยังมีรสชาติอร่อย ประโยชน์จัดเต็มต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ ทั้ง วิตามินซี ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิ

“ผัก” จัดอยู่ในอาหารหมู่ที่5 คือวิตามินและเกลือแร่ ซึ่งทั้งที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย โดยส่วนใหญ่ผักจะอุดมไปด้วย วิตามิน เอ วิตามินบี วิตามินซี โพแทสเซียม แมงกานีส สังกะสี 

ขึ้นฉ่าย (Celery) เป็นพืชสมุนไพรที่มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน โดยในสมัยโบราณเคยถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคโดยเฉพาะในแถบแอฟริกาตอนเหนือและยุโรปตอนใต้ ก่อนจะถูกนำมาเพาะปลูก พัฒนาสายพันธุ์ และนำมาประ

นักโภชนาการสหรัฐฯ จัดอันดับ 5 ผลไม้ที่มีโปรตีนสูง ไม่แพ้เนื้อสัตว์ และ 2 อันดับแรกคือ “ผลไม้บ้านๆ” ในประเทศไทย! เมื่อพูดถึงอาหารที่มีโปรตีน เรามักจะนึกถึงเนื้อสัตว์เป็นอันดับแรก อย่างไรก

อาหารหลักหมู่ที่ 1 โปรตีน ( เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว )โดยแหล่งอาหารที่ให้โปรตีน เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา นม ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแระ ถั่วดำ ถั่วลิสง ผลิตผลที่ได้จากถั่ว

กระทู้สืบเนื่อง https://pantip.com/topic/43560858 อีกหนึ่งผักสวนครัวที่ขาดไม่ได้ในครัวไทยและต้องปลูกติดบ้านไว้ ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่นิยมขึ้นชื่อ ยืนหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ต้องโรยหน้าด้วยผักชี แถมใบแ

ผู้คนป่วยโรคปอดเพิ่มขึ้น แพทย์แนะกินผลไม้ 7 ชนิด ช่วยฟอกปอดให้ “สะอาด” ลดความเสี่ยงโรคร้าย ปัจจุบัน “โรคเกี่ยวกับปอด” กลายเป็นปัญหาสุขภาพที่รุนแรงและแพร่กระจายอย่างรว