วันหนึ่งฉันเดินเข้าครัว...พบเตาอบ
ซึ่งลืมไปแล้วว่าเคยซื้อ ซื้อมาไม่เคยใช้
เลยฮึดอยากทำขนม เซิทหาสูตรเลย
ก็เจอ...สูตร เค้ก คุ้กกี้ บราวนี่ และเค้กกล้วยหอม
ศึกษาอยู่นานเป็นอาทิตย์ ปริ้นใส่กระดาษเลย มีหลายสูตรมาก

ก็ดูส่วนผสมและส่วนประกอบทุกเมนูเลย
สรุปได้ว่าขนมที่ทำง่ายที่สุดในความคิดเราคือ...เค้กกล้วยหอม

เลยเป็นที่มาของเค้กกล้วยหอมเดอะซีรี่ย์
เพราะกว่าจะทำออกมาหน้าตาเหมือนเค้กกล้วยหอมนี่หมดแป้งไปเป็นโล
หมดไปเท่าไหร่แล้วกับคำว่า “หัดทำ”

ด้วยเป็นผู้หญิงที่ห้าวๆ ไม่ค่อยได้เข้าครัว ไม่ถนัดทำกับข้าว ทำขนมมันเลยเป็นกิจกรรมที่ยากสำหรับเรา

~~~~~~~~

ก่อนจะไปดูวิธีทำอร่อยๆ เราอยากเสนอที่มาของขนมเรา
ว่ากว่าจะมาถึงจุดนี้ มาไกลมาก

หัดทำแรกๆ
แถ่มแท้มม..






น่าอับอายมาก อัพลงเฟส มีแต่คนถามว่า
“คืออะไรอะ ทอดมันหรอ” -*-

เริ่มหัดทำเดือนตุลาคม
ซ้อมไปซ้อมมาอยู่ 2 เดือน อบแล้วอบอีก
ก็ได้หน้าตานี้มา




เอาล่ะเข้าเรื่องได้....

อุปกรณ์ที่เราใช้มีดังนี้
1. ถาดหลุมและกระดาษรองขนม
2. ถ้วยตวง (ซื้อยกเซ็ทเลย จะมีทุกขนาด ไล่ลำดับใหญ่มาหาเล็กตั้งแต่ 100 กรัม คือเยอะสุด จนถึง 1/2 ช้อนชา)
3. กระชอนแบบถี่สุด
4. ตะกร้อมือ
5. เครื่องปั่นผลไม้
6. กะละมัง/ถ้วย/เหยือกน้ำ (อันนี้น่าจะมีเกือบทุกบ้าน)
และสิ่งสำคัญสุดคือ
7. เตาอบ