กะหล่ำปลีผัดปลาเค็ม

ตรุษจีน 69     วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 วันตรุษจีน แสงโคมแดงในคืนตรุษจีนเตือนใจว่า ทุกการเริ่มต้นล้วนงดงามเสมอ แม้อดีตจะเหน็ดเหนื่อยเพียงใด วันนี้คือหน้ากระดาษใหม่ให้เราเขีย

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย ใส่น้ำมันน้อย ใช้น้ำแทน ปลาเค็มทอดกรอบ และแกงส้มกุ้งดอกแคร์

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43946465 ยังมีกะหล่ำปลีเหลือเยอะ จากที่ทำการผัดไข่แล้ว ก็ยังเหลืออีก เลยนำมาทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ซื้อทอดมันมาจากร้านประจำ เมื่อวานนี้แต่ยังกินไม่ได้ เพราะเป็นวัน

น้ำพริกกากหมู    วันพฤหัสบดีที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ น้ำพริกกากหมู..คะน้าปลากระป๋อง..กระเจี๊ยบผัดพริกลาบ..ผัดกะหล่ำดอก พออยู่พอกินตามอัตภาพ ระยะนี้:)กวาวบานสะพรั่งเต็มต

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

การรู้จักพอ     วันจันทร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 ความผิดพลาดไม่เคยถามว่าเราพร้อมหรือไม่ มันแทรกตัวในความหวังที่ตั้งใจวาดไว้ แม้ปลายทางไม่ตรงกับที่ฝันแต่รอยร้าวนั้นเองสอนให้เรารู้จักค

เมื่อสองวันก่อน มีภารกิจแถวๆ นนทบุรี เลยนัดพรรคพวกมากินอาหารเที่ยง นัดกันที่ The River House 1953 เรือนน้ำ ใกล้ๆ เชิงสะพานพระนั่งเกล้า บรรยากาศดีครับ อร่อยดีด้วย คิดแล้วราคาก็ไม่แรงมาก มีกุ้งซอสมะขาม

ลูกชิ้นดราก้อนบอล ราคาไม้ละ 10 บาท มี 4 ลูก น้ำจิ้มมีให้ 2 แบบ แบบหวานและซีฟู้ด เพจร้าน ปีที่แล้วยังให้ 5 ลูกอยู่เลย สินค้าราคาขึ้น ปีนี้หดเหลือ 4 ลูก มีผักสดให้หยิบเองคือแตงกวาและกะหล่ำปลี หน้

แกงอ่อมหมู     วันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 รายการอาหารศุกร์แรกของเดือน แกงอ่อมหมู..ผัดกะหล่ำ..กระเจี๊ยบผัดพริกลาบ..แตงญี่ปุ่นผัดไข่ พออยู่พอกินตามอัตภาพ ความเจ็บป่วยเหมือนครูเงี

ไม่ได้ไปตลาด ไม่ได้ออกนอกบ้าน หรือออกไปซื้อของเองมา เกือบจะ 1 เดือนเต็ม ทำให้รู้สึกว่า การจะออกนอกบ้านที มันรู้สึกลำบากกับชีวิตมาก ไม่รู้ใครเคยเป็นมั้ยนะ อารมณ์แบบนี้ วันนี้ได้ฤกษ์...ขยัน เพราะผักใ