อา-บู-ดา-ยา ทุกคน อา-บู-ดา-ยา เป็นคำทักทายสวัสดีของชาวลาหู่ ที่บ้านจ่าโบ่
จริง ๆ เดือนนี้ปล่อยไปหลายกระทู้มาก ๆ กะว่าทิ้งไว้สักพักมีอารมณ์ค่อยเขียน แต่พอกลับมาจากบ้านจ่าโบ่ มันอดใจไม่ไม่ไหวจริง ๆ อารมณ์มันยังครุกรุ่นอยู่ในใจ มันยังมีความสุข มันอิ่มเอมไปทั้งหัวใจ บอกตรง ๆ เลยว่าเดินทางมาก็เยอะ แต่ที่นี่เป็นอีกที่นึงที่ทำให้ผมมีความสุขมากที่สุดเลยครับ ว่าแล้วก็เก็บกระเป๋า ตามมาเที่ยวกันดีกว่า อ่อใครที่เมารถไม่ต้องกินยาแก้เมาก็ได้ กระทู้ไม่มีภาพ 1000 โค้ง ให้ท่านได้มึนหัว ^^
>> แน่นอนว่าสิ่งที่ดึงดูดให้ผมต้องมาที่นี่ก็คือภาพของร้านก๋วยเตี๋ยว ที่นั่งกินแบบห้อยขา พร้อมกับทิวทัศน์ด้านที่มีเพียงภูเขาสลับซับซ้อน มีเพียงต้นไม้ ภูเขา สายหมอก พระอาทิตย์ และท้องฟ้า และด้วยความที่อยากดูทะเลหมอกในตอนเช้าจึงทำให้ตัดสินใจค้างคืนที่นี่ ครั้งแรกบอกตามตามตรงเลยว่ากังวลมาก เกี่ยวกับที่หลับนอนว่าจะสบายมั้ย ห้องน้ำห้องท่าจะดีหรือเปล่า เพราะราคา 200 บาท เลยทำให้คิดมากพอควร ^^ แต่คุยกับเพื่อนร่วมทริปก็ตกลงปลงใจกันขอลองดูสักที ไม่อยากขับรถมาแต่เช้าเพื่อดูทะเลหมอก
>> การจองทำได้ 2 ช่องทางครับ จะติดต่อผ่านทางเฟซบุ๊ค หรือทางไลน์ หรือโทรไปยังคุณ ศรชัย ซึ่งเป็นประธานกลุ่มโฮมเสตย์ที่นี่ครับ คุณศรชัยให้ข้อมูลดีมาก ๆ เราไปกันในวันที่ 15 ธันวาคม 2560 ที่ผ่านมา ในราคาคนละ 200 บาท + ค่าอาหารคนละ 100 / มื้อ เป็น 300 บาท จากนั้นก็ส่งเอกสารมายังเฟซบุ๊คเพื่อจองที่พัก ที่พักที่นี่เป็นลักษณะโฮมเสตย์ คือนอนหลังเดียวกับเจ้าของบ้าน บ้านทุกหลังมีมาตรฐานเดียวกันหมด ในหมู่บ้านจะมีทั้งหมด 12 หลังใช้ลักษณะจองตามคิววนกันไป เราจะไม่สามารถเลือกบ้านได้แล้วแต่คิวเลยครับ
การเดินทางไปบ้านจ่าโบ่ ผมใช้ถนนหมายเลข 1095 วิ่งไปทางอำเภอแม่ริม ผ่านถนนหมายเลข 107 แล้วเลี้ยวซ้ายที่แยกแม่มาลัย-ผ่านบ้านแม่มาลัย ไปสู่อำเภอปาย และจากปายเข้าสู่อำเภอปางมะผ้า เป็นระยะทางกว่า 200 ก.ม. ส่วนใหญ่เป็นโค้งบนภูเขา มีทั้งช่วงที่ขับยากและง่ายสลับกันไป ถ้าเลือกได้แนะนำให้ใช้รถเครื่องยนต์ 1500 ซีซี ขึ้นไปครับ
หลังจากลงเครื่องเกือบเที่ยวรับรถเสร็จก็รีบบึ่งไปอำเภอแม่ริม ไปกินลาบร้านโปรด ร้านลาบอินดี้ อยู่ริมถนน สาย 107 ขับเลยอำเภอแม่ริมไปสักพักร้านจะอยู่ขวามือ ก่อนถึงแยกมาลัย-ปาย หน่อยเดียว
ทีเด็ดคือลาบคั่ว ส้าเนื้อ และหมูทอดมะแขว่น
คุณลุงเจ้าของร้านน่ารักมาก ทำเอง เสิร์ฟเองอยู่ร้านคนเดียว กินกันไป 7 อย่าง ข้าวเหนียว 4 ห่อ น้ำ 3 ขวด ลุงคิดเงินแค่ 300 บาท ไม่คิดค่าข้าวเหนียว กับค่าน้ำ บอกว่าถือว่าเป็นของต้อนรับจากเชียงใหม่แล้วกัน ใครผ่านมาทางนี้ลองแวะกินดูครับ อร่อยจริง
กินอิ่มก็ขับยิงยาวขึ้นเขามาเลย จากแยกมาลัย-ปาย มาถึงอำเภอปายไม่มีปั๊มน้ำมันเลยครับ จะเติมน้ำมันซื้อของ เข้าห้องน้ำ จัดการมาจากแม่ริมดีที่สุด ก่อนถึงบ้านจ่าโบ่แวะชมวิว ถ่ายรูปที่ดอยกิ่วลมก่อน
ขับตามทางมาเรื่อย ๆ ก็จะเจอทางเข้าไปบ้านจ่าโบ่ ขับจากแยกนี้ไป 5 กม. ก็ถึงแล้ว
มาถึงที่บ้านจ่าโบ่ก็โทรติดต่อคุณศรชัยก่อน แล้วพี่ศรชัยก็จะโทรบอกให้เจ้าของบ้านออกมารับ
ระหว่างรอ ก็ถ่ายรูปไปพลาง ๆ มาถึงเกือบ 5 โมงเย็น ร้านก๋วยเตี๋ยวปิดซะแล้ว
เราได้บ้านของพี่นาแฮ พี่นาแฮเดินมารับทักทายกัน แนะนำตัว แล้วก็พามาที่บ้านซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับร้านก๋วยเตี๋ยว
ยกของเข้ามาเก็บบนห้องนอนก่อน อย่างที่บอกว่าตอนแรกค่อนข้างเป็นกังวลเรื่องที่นอน แต่ปรากฎว่าที่นอนดีมาก ๆ ผ้าห่ม ผ้าปู สะอาดสอ้าน มีเพียงพอ หลับสบายด้วยแอร์จากธรรมชาติ
ในส่วนของห้องน้ำจะมี 3 ห้อง คือ 1 ห้องอาบน้ำ 2 ห้องส้วมที่มีทั้งส่วมซึม และชักโครก สบายเลย แต่โคตรหนาว
ระเบียงหลังบ้าน คือ ความพีค โคตะระพีค ได้วิวเดียวกับร้านก๋วยเตี๋ยว จุดชมวิวของหมู่บ้าน
ก่อนมาคือภาวนาหนักมากให้ได้บ้านฝั่งนี้ สุดท้ายก็ได้จริง ๆ
ขับรถข้ามเขา ผ่านโค้งนับพัน เพื่อมานอนดูวิวแบบนี้บอกเลยมันคุ้มค่าและหายเหนื่อยมาก
มาดูพี่นาแฮทำกับข้าวในครัว
ตอนแรกพี่เค้าเดินมาถามว่าจองมาพร้อมอาหารหรือเปล่า เราก็ตอบว่า ใช่!!
พี่นาแฮเลยบอกว่า เดี๋ยวไปหาของในสวนมาทำกับข้าวแป็บนึง
แล้วนางก็มาพร้อมฟักทองหัวใหญ่ กับกวางตุ้ง 1 กำ เห้ยย!! ดีอ่า หากินได้ง่ายมาก
ระหว่างรอกับข้าวเสร็จก็เดินเล่นในหมู่บ้านถ่ายรูป หาเครื่องดื่มมาจิบเบา ๆ เคล้าอากาศหนาว และแสงดาวกันก่อน ในหมู่บ้านมีร้านค้าอยู่ 2-3 ร้านมีของเยอะเลย ทั้งขนม เครื่องดื่ม เครื่องใช้ เครื่องอาบน้ำ แนะนำให้มาอุดหนุนชุมชนกันครับ
กลับมากับข้าวก็เสร็จพอดี กับข้าววันนี้มีต้มจึดฟักทอง (หวาน และหนึบหนับมากก) ไข่เจียว ผักกวางตุ้งใส่หมูสับ และน้ำพริกลาหู่ เป็นน้ำพริกที่ตำใส่พริก หอม กระเทียม ตะไคร้ และผักชี ดูแปลก ๆ แต่อร่อยมาก เพราะอากาศดี ดื่มด่ำบรรยากาศกับคนรู้ใจ เป็นมื้ออาหารที่ดีมาก ๆ มื้อนึงเลย
กินข้าวเสร็จ นั่งจิบน้ำเก็กฮวยเย็น ๆ ยังไม่ทันจะ 2 ทุ่มดวงดาวก็ออกมาเต็มท้องฟ้า ออกมานั่งถ่ายรูปกัน ก่อนเข้านอน
[CR] โฮมสเตย์บ้านจ่าโบ่ l ที่สุดของคำว่า "ที่พักหลักร้อย ... วิวหลักล้าน" [จงเจอนี่]
อา-บู-ดา-ยา ทุกคน อา-บู-ดา-ยา เป็นคำทักทายสวัสดีของชาวลาหู่ ที่บ้านจ่าโบ่
จริง ๆ เดือนนี้ปล่อยไปหลายกระทู้มาก ๆ กะว่าทิ้งไว้สักพักมีอารมณ์ค่อยเขียน แต่พอกลับมาจากบ้านจ่าโบ่ มันอดใจไม่ไม่ไหวจริง ๆ อารมณ์มันยังครุกรุ่นอยู่ในใจ มันยังมีความสุข มันอิ่มเอมไปทั้งหัวใจ บอกตรง ๆ เลยว่าเดินทางมาก็เยอะ แต่ที่นี่เป็นอีกที่นึงที่ทำให้ผมมีความสุขมากที่สุดเลยครับ ว่าแล้วก็เก็บกระเป๋า ตามมาเที่ยวกันดีกว่า อ่อใครที่เมารถไม่ต้องกินยาแก้เมาก็ได้ กระทู้ไม่มีภาพ 1000 โค้ง ให้ท่านได้มึนหัว ^^
>> แน่นอนว่าสิ่งที่ดึงดูดให้ผมต้องมาที่นี่ก็คือภาพของร้านก๋วยเตี๋ยว ที่นั่งกินแบบห้อยขา พร้อมกับทิวทัศน์ด้านที่มีเพียงภูเขาสลับซับซ้อน มีเพียงต้นไม้ ภูเขา สายหมอก พระอาทิตย์ และท้องฟ้า และด้วยความที่อยากดูทะเลหมอกในตอนเช้าจึงทำให้ตัดสินใจค้างคืนที่นี่ ครั้งแรกบอกตามตามตรงเลยว่ากังวลมาก เกี่ยวกับที่หลับนอนว่าจะสบายมั้ย ห้องน้ำห้องท่าจะดีหรือเปล่า เพราะราคา 200 บาท เลยทำให้คิดมากพอควร ^^ แต่คุยกับเพื่อนร่วมทริปก็ตกลงปลงใจกันขอลองดูสักที ไม่อยากขับรถมาแต่เช้าเพื่อดูทะเลหมอก
>> การจองทำได้ 2 ช่องทางครับ จะติดต่อผ่านทางเฟซบุ๊ค หรือทางไลน์ หรือโทรไปยังคุณ ศรชัย ซึ่งเป็นประธานกลุ่มโฮมเสตย์ที่นี่ครับ คุณศรชัยให้ข้อมูลดีมาก ๆ เราไปกันในวันที่ 15 ธันวาคม 2560 ที่ผ่านมา ในราคาคนละ 200 บาท + ค่าอาหารคนละ 100 / มื้อ เป็น 300 บาท จากนั้นก็ส่งเอกสารมายังเฟซบุ๊คเพื่อจองที่พัก ที่พักที่นี่เป็นลักษณะโฮมเสตย์ คือนอนหลังเดียวกับเจ้าของบ้าน บ้านทุกหลังมีมาตรฐานเดียวกันหมด ในหมู่บ้านจะมีทั้งหมด 12 หลังใช้ลักษณะจองตามคิววนกันไป เราจะไม่สามารถเลือกบ้านได้แล้วแต่คิวเลยครับ
การเดินทางไปบ้านจ่าโบ่ ผมใช้ถนนหมายเลข 1095 วิ่งไปทางอำเภอแม่ริม ผ่านถนนหมายเลข 107 แล้วเลี้ยวซ้ายที่แยกแม่มาลัย-ผ่านบ้านแม่มาลัย ไปสู่อำเภอปาย และจากปายเข้าสู่อำเภอปางมะผ้า เป็นระยะทางกว่า 200 ก.ม. ส่วนใหญ่เป็นโค้งบนภูเขา มีทั้งช่วงที่ขับยากและง่ายสลับกันไป ถ้าเลือกได้แนะนำให้ใช้รถเครื่องยนต์ 1500 ซีซี ขึ้นไปครับ
หลังจากลงเครื่องเกือบเที่ยวรับรถเสร็จก็รีบบึ่งไปอำเภอแม่ริม ไปกินลาบร้านโปรด ร้านลาบอินดี้ อยู่ริมถนน สาย 107 ขับเลยอำเภอแม่ริมไปสักพักร้านจะอยู่ขวามือ ก่อนถึงแยกมาลัย-ปาย หน่อยเดียว
ทีเด็ดคือลาบคั่ว ส้าเนื้อ และหมูทอดมะแขว่น
คุณลุงเจ้าของร้านน่ารักมาก ทำเอง เสิร์ฟเองอยู่ร้านคนเดียว กินกันไป 7 อย่าง ข้าวเหนียว 4 ห่อ น้ำ 3 ขวด ลุงคิดเงินแค่ 300 บาท ไม่คิดค่าข้าวเหนียว กับค่าน้ำ บอกว่าถือว่าเป็นของต้อนรับจากเชียงใหม่แล้วกัน ใครผ่านมาทางนี้ลองแวะกินดูครับ อร่อยจริง
กินอิ่มก็ขับยิงยาวขึ้นเขามาเลย จากแยกมาลัย-ปาย มาถึงอำเภอปายไม่มีปั๊มน้ำมันเลยครับ จะเติมน้ำมันซื้อของ เข้าห้องน้ำ จัดการมาจากแม่ริมดีที่สุด ก่อนถึงบ้านจ่าโบ่แวะชมวิว ถ่ายรูปที่ดอยกิ่วลมก่อน
ขับตามทางมาเรื่อย ๆ ก็จะเจอทางเข้าไปบ้านจ่าโบ่ ขับจากแยกนี้ไป 5 กม. ก็ถึงแล้ว
มาถึงที่บ้านจ่าโบ่ก็โทรติดต่อคุณศรชัยก่อน แล้วพี่ศรชัยก็จะโทรบอกให้เจ้าของบ้านออกมารับ
ระหว่างรอ ก็ถ่ายรูปไปพลาง ๆ มาถึงเกือบ 5 โมงเย็น ร้านก๋วยเตี๋ยวปิดซะแล้ว
เราได้บ้านของพี่นาแฮ พี่นาแฮเดินมารับทักทายกัน แนะนำตัว แล้วก็พามาที่บ้านซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับร้านก๋วยเตี๋ยว
ยกของเข้ามาเก็บบนห้องนอนก่อน อย่างที่บอกว่าตอนแรกค่อนข้างเป็นกังวลเรื่องที่นอน แต่ปรากฎว่าที่นอนดีมาก ๆ ผ้าห่ม ผ้าปู สะอาดสอ้าน มีเพียงพอ หลับสบายด้วยแอร์จากธรรมชาติ
ในส่วนของห้องน้ำจะมี 3 ห้อง คือ 1 ห้องอาบน้ำ 2 ห้องส้วมที่มีทั้งส่วมซึม และชักโครก สบายเลย แต่โคตรหนาว
ระเบียงหลังบ้าน คือ ความพีค โคตะระพีค ได้วิวเดียวกับร้านก๋วยเตี๋ยว จุดชมวิวของหมู่บ้าน
ก่อนมาคือภาวนาหนักมากให้ได้บ้านฝั่งนี้ สุดท้ายก็ได้จริง ๆ
ขับรถข้ามเขา ผ่านโค้งนับพัน เพื่อมานอนดูวิวแบบนี้บอกเลยมันคุ้มค่าและหายเหนื่อยมาก
มาดูพี่นาแฮทำกับข้าวในครัว
ตอนแรกพี่เค้าเดินมาถามว่าจองมาพร้อมอาหารหรือเปล่า เราก็ตอบว่า ใช่!!
พี่นาแฮเลยบอกว่า เดี๋ยวไปหาของในสวนมาทำกับข้าวแป็บนึง
แล้วนางก็มาพร้อมฟักทองหัวใหญ่ กับกวางตุ้ง 1 กำ เห้ยย!! ดีอ่า หากินได้ง่ายมาก
ระหว่างรอกับข้าวเสร็จก็เดินเล่นในหมู่บ้านถ่ายรูป หาเครื่องดื่มมาจิบเบา ๆ เคล้าอากาศหนาว และแสงดาวกันก่อน ในหมู่บ้านมีร้านค้าอยู่ 2-3 ร้านมีของเยอะเลย ทั้งขนม เครื่องดื่ม เครื่องใช้ เครื่องอาบน้ำ แนะนำให้มาอุดหนุนชุมชนกันครับ
กลับมากับข้าวก็เสร็จพอดี กับข้าววันนี้มีต้มจึดฟักทอง (หวาน และหนึบหนับมากก) ไข่เจียว ผักกวางตุ้งใส่หมูสับ และน้ำพริกลาหู่ เป็นน้ำพริกที่ตำใส่พริก หอม กระเทียม ตะไคร้ และผักชี ดูแปลก ๆ แต่อร่อยมาก เพราะอากาศดี ดื่มด่ำบรรยากาศกับคนรู้ใจ เป็นมื้ออาหารที่ดีมาก ๆ มื้อนึงเลย
กินข้าวเสร็จ นั่งจิบน้ำเก็กฮวยเย็น ๆ ยังไม่ทันจะ 2 ทุ่มดวงดาวก็ออกมาเต็มท้องฟ้า ออกมานั่งถ่ายรูปกัน ก่อนเข้านอน
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น