ช่วยหน่อยค่ะ อยากทราบ ส่วนผสม และ ราคาอุปกรณ์เครปเย็น

คือตอนนี้กำลังศึกษาวางแผนว่าจะทำเครปเย็นขาย ซึ่งอยากรู้ว่าระหว่าวิปครีมแบบผงกะบวิปครีมทั่วไปแบบไหนจะเก็บได้นานกว่ากันเเล้วราคากับรสชาติแบบไหนดีกว่ากันค่ะ แนะนำหน่อยน่ะค่ะ เป็นชนิดอื่นก็ได้ค่ะ ขอบคุณล่

พอดีจะทำเครปเย็นบอลลูนขายจ้า แนะนำร้านขายส่วนผสม อุปกรณ์เบเกอรี่หน่อยงับ

อยากทราบตามหัวข้อกระทู้เลยจ้า อยากทำเครปเย็นขายหาสูตรได้แล้ว ตกลงใช้แป้งเอกนประสงค์ตราไหน หรือแป้งเค้ก ตราไหนกันแน่คะ ผู้รู้ช่วยบอกและลงรูปทีจ้า ขอบคุณล่วงหน้าคะ🙏🙏

เราเป็นแม่ค้ามือใหม่ค่ะทำเครปเย็นขาย แล้วอยากขายชิ้นละ20บาทแต่ทำแล้วกำไลหดค่ะ เพราะน่าจะหดที่วิปครีม เฉลี่ยดูแล้วนี่ตกชิ้นละ5-6บาท ถ้าลดปริมาณลงลค.ก็จะติว่าได้น้อย แต่เห็นเจ้าอื่นเค้ายังทำขายได้และไส้

มีร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ในกทมร้านที่ไหนที่รับคนละครึ่งไหมครับ แถวฝั่งธนยิ่งดีครับหรือในกทมก็ได้ครับ

วิปตัวไหนอยู่ตัวดี เหมาะกับการทำเครปเย็นบ้างคะ

https://youtu.be/MBc9zMYSifg อยากทำให้เยิ้มแบบนี้อ่ะค่ะ ขอราคาไม่แพงมากหน่อยนะคะ

สงสัยค่ะว่ามันต่างกันยังไงไอเจ้าสองอย่างนี้น่ะค่ะ เข้าใจว่าคล้ายกันแต่ต่างกันตรงวัตถุดิบที่ใช้ทำใช่มั้ยคะ อยากทราบความต่างกันในแง่สุขภาพและอื่นๆอ่ะค่ะ วีทเฟลกส์ดูเฮลตี้กว่าป่าวคะหรือยังไงอันนี้ไม่ทราบ