ช่วยหน่อยค่ะ อยากทราบ ส่วนผสม และ ราคาอุปกรณ์เครปเย็น

คือตอนนี้กำลังศึกษาวางแผนว่าจะทำเครปเย็นขาย ซึ่งอยากรู้ว่าระหว่าวิปครีมแบบผงกะบวิปครีมทั่วไปแบบไหนจะเก็บได้นานกว่ากันเเล้วราคากับรสชาติแบบไหนดีกว่ากันค่ะ แนะนำหน่อยน่ะค่ะ เป็นชนิดอื่นก็ได้ค่ะ ขอบคุณล่

พอดีจะทำเครปเย็นบอลลูนขายจ้า แนะนำร้านขายส่วนผสม อุปกรณ์เบเกอรี่หน่อยงับ

อยากทราบตามหัวข้อกระทู้เลยจ้า อยากทำเครปเย็นขายหาสูตรได้แล้ว ตกลงใช้แป้งเอกนประสงค์ตราไหน หรือแป้งเค้ก ตราไหนกันแน่คะ ผู้รู้ช่วยบอกและลงรูปทีจ้า ขอบคุณล่วงหน้าคะ🙏🙏

เราเป็นแม่ค้ามือใหม่ค่ะทำเครปเย็นขาย แล้วอยากขายชิ้นละ20บาทแต่ทำแล้วกำไลหดค่ะ เพราะน่าจะหดที่วิปครีม เฉลี่ยดูแล้วนี่ตกชิ้นละ5-6บาท ถ้าลดปริมาณลงลค.ก็จะติว่าได้น้อย แต่เห็นเจ้าอื่นเค้ายังทำขายได้และไส้

รบกวนช่วยประเมินราคาท◌ี◌่ดินพร้อมสิ่งปลูกสร้างหลังริม26.5 ตรวราคายุที่เท่าไหร่ครับ

ในสูตรขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำกับนมผงสามารถใช้นมสดแทนได้ไหม จะทำให้ขนมออกมาแตกต่างกันไหม

อารมณ์ประมาณ เนยแท้ ไขมันทรานส์ ส่วนประกอบและแคลอรี ที่แจ้งติดบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ อะไรทำนองนี้น่ะค่ะ

ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน