อยากความรู้เรื่องมะพร้าว ครับ
1.ชนิดของมะพร้าว จขกท ไม่ค่อยทราบ ทั้งความรู้แบบ ผิวเผิน และ เชิงลึก
2.วิธีการเลือกมะพร้าว (ดู หรือ สังเกตุ อย่างไร ให้ได้มะพร้าวตามที่เราปรารถนา)
3.ถ้าอยากทำขนม อยากได้ มะพร้าวอ่อน ที่มีเนื้อมะพร้าวไม่แก่เกินไป และ ไม่อ่อนเกินไป และมีน้ำมะพร้าวที่หวานไม่เปรี้ยว ควรเลือกแบบใด (จริงๆ ข้อนี้เป็นข้อหลักของกระทู้ครับ)
4.แหล่งซื้อขายมะพร้าว ใน กทม หรือ ปริมณฑล ที่น่าสนใจ ฤดูมีผลหรือไม่
5.มะพร้าวเผา ต่างจาก มะพร้าวทั่วไปอย่างไร ทำไมถึงเผา
6.มะพร้าวอ่อน แบบแกะเปลือก(ส่วนใยๆ ออกไป เหลือกะลาขาวๆ) กะ แบบ มะพร้าวอ่อนสี เขียวๆ ต่างหรือไม่ต่างกันครับ
7. การเก็บรักษา มะพร้าวให้สามารถใช้งานได้นาน ถ้ายังไม่ได้ นำไปใช้

ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบจากทุกๆท่านที่เป็นประโยชน์ครับ