ขอความช่วยเหลือจากท่านผู้รู้เรื่อง " ปอกเปลือกไข่ "

ผมต้มไข่ยางมะตูม ตอนน้ำเดือดแล้วจับเวลา 6.20 นาที  แล้วตักมาพักในน้ำปกติ ไว้ครู่นึงจากนั้นก็แกะเปลือก มันติดครับ ไม่สวยเลย ใครพอจะมีคำแนะนำไหม กลัวคนรับ ติเอา