ลายผ้ามันดูสกปรกครับ ยิ่งถ้ามีการเปรอะเปื้อนมันจะมองไม่เห็น ส่วนเรื่องลิขสิทธิ์เขาพูดประชดครับ

เราคุ้นกับกฎเหล่านี้ เพราะเคยเรียนมาอยู่บ้าง ที่ตปท.เป็นเรื่องปกติมาก ที่จนท.จากอนามัยจะสุ่มตรวจร้านโดยไม่นัดหมาย
คือมาถึงพุ่งเข้าครัวเลย เจออะไรไม่ถูกสุขลักษณะก็จะตักเตือน ถ้าร้ายแรงมากก็ไม่อนุญาตให้เปิดร้านจนกว่าจะปรับปรุง

จะบอกว่ากฎที่เราอ่านในลิงค์คห. 10 นี่ถือว่ายังเข้มน้อยกว่าของตปท. แต่กฎทุกข้อเค้ามีเหตุผลทั้งนั้น ถ้าคนที่ไม่คุ้น
หรือไม่ได้เรียนมาก็จะงงว่าจะห้ามทำไม

กรณีจขกท.เราคงไม่ต้องอธิบายว่าวิธีดูความสะอาดจากผ้าขาวหรือสีพื้นมันดูง่ายกว่าผ้าลายยังไงเนาะ
จนท.เค้าก็แค่กลัวว่าคุณจะละเลยการรักษาความสะอาดนั่นแหละ ส่วนที่จนท.ประชดมา อันนี้เราไม่รู้สึกว่าไม่สุภาพอะไรนะ
คือเป็นเราถ้าไปตรวจแล้วเตือนแล้วแต่โดนเถียงกลับหรือมาต่อรองทำไมยังงู้นยังงี้ไม่ได้ เราก็คงต้องย้อนอะไรไปบ้าง
เพราะเรามาเตือนไม่ได้มาชวนคุยหรือปรึกษาว่าจะใช้ผ้าสีอะไรดีอ่ะคุณ

เอาเป็นว่าจขกท.ก็เปลี่ยนตามที่เค้าแนะนำไปเถอะ จนท.ก็แค่ทำตามหน้าที่แหละค่ะ

พออ่านเจอคำว่า....
---------------------
รู้สึกพูดกับคนที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ มีแต่ตำแหน่งที่ประกับบ่าให้คอตั้ง
---------------------
ไม่รู้จะพูดยังไงดี กับ จขกท

ผมเองไม่ใช่ข้าราชการนะครับ  เป็นคนทำงานในหน่วยเอกชนที่ต้องติดต่อกับ จนท รัฐ      จนท รัฐ ที่ดีๆมีเย่อะแย่ะครับ  ที่ตั้งใจทำงานเพื่อเปลี่ยนแปลงสังคม ให้ดีกว่าเดิม  มีเย่อะจริงๆ   เพียงแค่ว่าในทุกๆที่ คนดีคนไม่ดีมีปะปนกันไป  

ทั้งหมดที่ผมอ้างอิงถึงคำของ จขกท  ก็แสดงถึง ทัศนคติของ จขกท นะครับ  ไม่ดีครับ

ใจของ จขกท มีอคติ  อาจจะ..เนื่องจากความเอาแต่ใจตัวเอง หรือ ต่อต้านไว้ก่อน

คนเราถ้าอคติ ตาและใจ จะมืดบอด

จนท รัฐ ท่านนี้ ผมอยากชมเชยนะครับ  จะถามว่า มีแค่ จขกท ที่มีสิทธิ์หงุดหงิดเหรอครับ  จนท ก็มีสิทธิ์หงุดหงิด นะครับ  คำพูดคำนั้นมันจะอะไรขนาดนั้นครับ  เมื่อเทียบกับผ้ากันเปื้อนที่ จขกท เหมือนจะยืนยัน ว่าจะใช้แนวเดิมๆไป โดยที่ มันอาจจะมีสิ่งสกปรก เปื้อน ซ่อนอยู่  มันยากในการตรวจสอบโดยทีมงาน ของ จขกท เอง  10 กว่าปีที่ผ่านมา  มันเปื้อนโดยที่ ทีมงาน จขกท ไม่เห็น มาเย่อะเท่าไรแล้วครับ ?? รู้ตัวมั้ยหล่ะครับ

เค้าแนะนำได้ดี  นำสิ่งดีๆให้ร้าน จขกท ด้วยซ้ำ   จขกท น่าจะต่อต้าน  ใช่หรือไม่หล่ะครับ   สิ่งดีๆ ที่หัวหน้าท่านนั้นทำ จขกท กลับไม่มอง  กลับไปมองเรื่องอื่น

สีขาว ทำให้เราเห็นได้อย่างชัดเจนกว่า มีเศษอาหาร หรือ สิ่งสกปรก ที่ตกค้าง หรือ เปื้อน เกาะติดผ้าหรือ ทำความสะอาดไม่หมด  มีหรือไม่ อย่างไร

ส่วนลูกน้อง ของ หัวหน้า จนท ท่านนั้น  ลูกน้องท่านนั้น ทำงานสไตล์คนบ้านเรา คือหยวนๆ  เหมือนไม่มีหลัก้กณท์ ในการทำงาน

หลวงควรเอา จนท ที่ไม่มีประสิทธิภาพออกจากระบบได้แล้ว  เกณท์ ไม่มี หลักไม่มี  ก็เหมือนคนไม่มีหางเสือ จะเป็นคนที่ทำหน้าที่คุมมาตรฐานได้อย่างไร

หน่วยไหนหว่าที่มีลูกน้อง ไม่มีหลัก ขนาดนั้น  ส่วน หัวหน้าคนที่ว่า  ขอชมเชยครับ

วาน จขกท บอกหน่อยครับว่า หน่วยไหน

ส่วนร้าน จขกท ถ้าแน่ใจว่ามีชื่อเสียง และเปิดมา 10 ปี  ผมก็อยากไปลองไปใช้บริการดูนะครับ  
หลังไมค์มาได้ครับ  ยกเว้นว่า ไกลมากคงไปไม่ไหวครับ  

ถ้าจะไปใช้บริการ และถ้า จขกท อยากรับความคิดเห็น ก็จะติเพื่อก่อครับ ไม่ไปแนวกวนใจครับ สบายใจได้ครับ

กรณีนี้เป็นข้อกำหนดสาธารณสุขด้านสุขอนามัย ตามที่ คห.10 ว่าไว้ครับ มันเป็นกฎหมายระดับเล็กในศักดิ์กฎหมายโดยอำนาจฝ่ายบริหาร จขกท.จะทำตามหรือไม่ก็ได้ โทษเบา ๆ ไม่อะไร แค่ไม่ผ่านการประเมิน ไม่ผ่านการประเมินมีผลอย่างไร ก็ไม่อย่างไร แค่มีอำนาจสั่งปิดร้านจนกว่าจะผ่านการประเมินเท่านั้นเอง

แต่ถ้าผมเป็น จนท. ผมคงไม่ประชดประชันอย่างนั้นหรอกครับ คงจะพูดว่า "อ้อเหรอครับ" แล้วก็กลับทันที อีกสองวันออกหนังสือแจ้งไม่ผ่านการประเมินเพราะตักเตือนไปแล้วไม่ฟัง แล้วใช้มาตรการควบคุมสั่งผิดร้านตรวจสอบทั้งหมดอีกรอบทันที ซึ่งน่าจะเป็นที่ชอบใจของ จขกท. มากกว่ากระมัง?

จนท.ประเมินคนนี้ยังใจดีนะ ประโยคแรกตักเตือน เป็นการบอกเป็นนัยว่า ครั้งหน้ามาตรวจอย่าให้เห็นอีก เจอ จขกท.แย้งกลับ ก็แค่ประชดไปนิดหน่อยเอง ซึ่งส่วนใหญ่คนประชดแบบนี้ไม่ใช้อำนาจจริง ๆ ในทันทีหรอก นอกจากเตือนแล้ว รอบหน้ามายังไม่ยอมทำตามที่ประเมินไว้อีก