ราคาเนื้อหมูสด ที่เขาขายกันตามตลาดในแต่ละวัน ใครเป็นคนกำหนดครับ ทำไมเท่ากันทุกร้าน

ขอความเห็นจากผู้มีประสบการณ์ และความเห็นด้วยนะคะ... อยากเริ่มธุรกิจของตนเองค่ะ สนใจทำลูกชิ้นหมู ที่บ้านขายเนื้อหมูสดในตลาดอยู่แล้วด้วย เคยไปเรียนทำลูกชิ้นที่ ม.เกษตร มาแล้ว แอบเครียดนิดนึงเพราะต้นทุน

ทุกครั้งที่ขับรถผ่าน รถขายมะพร้าว แบบถูกมากๆ สิบลูกร้อย แต่ไม่ซื้อ เพราะมันกินยาก ทำไมคนขายเขาไม่ซื้อที่เฉาะมะพร้าวแบบง่ายๆ แถมลูกค้าไปด้วย อันละไม่กี่บาทเอง การตลาดแค่นี้คิดไม่ออก แล้วมาโวยวายว่า

ได้โจทย์จากทางบ้านมาคือ ทำร้านอาหาร ทางบ้านผมค้าขายเนื้อไก่สด หมูสด มานานแล้ว พ่อกับแม่ต้องการวางมือ และอยากสบาย จึงมอบหมายให้ผมทำธุรกิจร้านอาหาร โดยท่านเสนอว่าให้ทำข้าวมันไก่ หรือ ข้าวขาหมู ข้าวหมูกร

ช่วยแนะนำหน่อยครับ การเปิดร้านต้องเริ่มจากอะไร เราแบกรับความเสี่ยงมากน้อยแค่ไหนกับอาชีพนี้ เป็นการขาย แบบตลาดนักคลองถมตอนเย็น ใครมีประสบการณ์ช่วยมาบอกบุญทีครับ

มีตลาดแถวไหนขายส่งเนื้อหมูสดบ้านอยู่พระประแดง แบบมีหลายเจ้าให้เดินเลือกได้อะคับ