อยากทราบราคาเนื้อหมูที่ตลาดพรานนกค่ะ

วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu

พอดีทำหมูทอดกระเทียมพริกไท เดิมใช้สันใน เพราะคิดว่านิ่มอร่อย แต่มันก็แข็ง เมื่อเช้าลองใช้สะโพกดูครับ ปรากฏว่านิ่มกว่า แต่สะโพกเหมือนจะมีพังผืดพอประมาณ เลยอยากรู้ว่า เนื้อแดง เนื้อส่วนไหนนุ่ม นิ่ม ที่

ควรไปช่วงเวลากี่โมงค่ะ ตลาดมีของอะไรอร่อยบ้างค่ะ

ส่วนใหญ่จะเป็นหมูสดค่ะที่มีเยอะ ทั้งหมูสามชั้น สะโพก สันคอ ที่คิดไว้ว่าจะทำหมูสวรรค์ หมูแดดเดียว แต่ที่สงสัยคือหมูสวรรค์ + แดดเดียว นี่พอตากแดดแห้งแล้วต้องทอดเก็บไว้ทั้งหมดไหมคะ หรือว่าเก็บไว้ตอนที่ย

เพื่อนๆท่านใดเคยแวะไปชิมรสชาตของข้าวผัดกระเพรา ข้าวหมูกระเทียม ร้านนี้แล้วบ้างคะ ช่วนแนะนำทางไปร้านให้หน่อยคะ เคยแต่ผ่านตลาดพรานนกมี2ฝั่งไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหนคะ ขอบคุณคะ

เนื้อหมูพวกสันคอ สันใน สันนอก คอหมู สะโพก หมูบด เอาเป็นว่าเนื้อหมูสดที่ขายในตลาดหรือตามเขียงหมู กับหมูตามTops โลตัส บิ๊กซี ฟู้ดแลนด์ แมคโคร​ คุณภาพต่างกันไหมครับ? ถ้าหมูตามตลาดกับพวกซุปเปอร์คุณภาพต่าง

🐟 ปลาและอาหารญี่ปุ่นที่ เสี่ยงพยาธิสูง • ปลาซาบะ (Saba / Mackerel) → มักพบ anisakis ได้บ่อย • ปลาหมึก (Ika / Squid) → ตัวอ่อน anisakis ชอบฝังในกล้ามเนื้อ • ปลาเฮร์ริง (Nish