ขอวิธีทำยำไก่แซ่บค่ะ

มีร้านประจำอยุ่แถวบ้านค่ะ อร่อยมาก เปรี้ยวๆหวานๆแต่พอดีเค้าปิดไปแล้ว
เลยอยากลองทำหินเองค่ะ

เกล้ดแป้งทอดไก่เค้าคล้ายๆKFCเลยค่ะ

วิธีทำยังไงแล้วยี่ห้อไรคะ ทอดยังไงปรุงยังไง

ขอคำแนะนำหน่อยนะค้าาาา