ถ้าเราไม่กินเนื้อเลย เรากินอะไรแทนได้บ้างครับ ?

ขอขอบคุณ :- https://x.com/Phyathai1772 แค่เมนูจาก “ไข่” ก็ช่วยเติมเต็มทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการได้ครบถ้วน เพราะโปรตีนสูง มีสารอาหารหลากหลาย และดัดแปลงทำได้หลายเมนู เพียงคุณต้อง

บทความนี้จะขอเน้นแบบเนื้อๆ กรองน้ำทิ้งเพื่อไม่ให้เสียเวลาอ่านเยอะ เพราะยุคนี้มีอะไรให้เสพมากมาย เข้าใจครับ มาเริ่มจากการกินก่อนเลยนะครับ โดยจะแบ่งการกินออกเป็น 3 ระดับ ดังนี้ ระดับที่ 1: อาหารเพื่อคว

ผู้สูงอายุยังมีความต้องการสารอาหารประเภทโปรตีนไม่ลดน้อยลงไปจากวัยหนุ่มสาว บางครั้งอาจจะต้องการเพิ่มมากขึ้นด้วยซ้ำ ซึ่งผู้สูงอายุควรได้รับโปรตีน 1-1.2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันจึงจะเพียงพอต่อ

ปลาถือเป็นอาหารคุ้นเคยในมื้ออาหารของหลายครอบครัว อุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็น เช่น โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า-3 วิตามิน และแร่ธาตุ จึงถูกผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้รับประทานเป็นประจำราว 2 ครั้งต่อสัปดาห์

เป็นที่ทราบกันดีว่า “รังนก” มาจากส่วนหนึ่งของน้ำลายนกนางแอ่นที่นกผลิตออกมาเพื่อทำรังและวางไข่ มนุษย์เก็บรังนกมาทำเป็นอาหารเพราะเชื่อว่ามีคุณค่าทางสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่จะสารอาหารอะไรบ

สมองคืออวัยวะที่ทำงานตลอดเวลา ไม่ว่าจะตอนเราลืมตา คิด วิเคราะห์ หรือแม้แต่ในยามที่เราหลับ สมองก็ยังคงไม่หยุดพัก เพราะนี่คือช่วงเวลาสำคัญที่สมองทำการซ่อมแซมตัวเอง เก็บข้อมูลจากความทรงจำระยะสั้นเข้าสู่ค

น้ำมันทำอาหารเป็นเครื่องปรุงขาดไม่ได้ในครัว แต่ใครจะคิดว่าการใช้ผิดประเภทอาจเปลี่ยมื้ออาหารประจำวันให้กลายเป็น “กับดัก” ของสุขภาพงานวิจัยใหม่หลายชิ้นเตือนว่า น้ำมันบางชนิดที่ดูเหมือนไม่อัน

เผย 3 ประเภทอาหาร ควรเลี่ยง หากทานประจำ เป็นภัยเงียบ เสี่ยงไตเสื่อม ไม่รู้ตัว คนส่วนใหญ่นิยม ผู้เชี่ยวชาญโภชนาการ หง ไท่เซียง ชี้ให้เห็นว่า การทานอาหารที่มีพิวรีนสูงทุกวัน ไม่เพียงแต่จะส่งผลต่อการเกิ

ผลไม้รูปทรงแปลกอย่าง ชมพู่ (Rose Apple) จัดเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี หลายคนชอบกินชมพู่มาก โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน เพราะกินแล้วสดชื่น ยิ่งหากแช่เย็นก่อนกินก็จะยิ่งกรอบ อร่อ

ข้อปฏิบัติการกินอาหาร 9 ข้อ จะช่วยได้ ถ้าท่านถือเป็นหลักปฏิบัติตามร่างกายเราต้องการสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารต่างๆ เพื่อให้มีสุขภาพดี แต่เราจะต้องรู้ว่าจะกินอย่างไร กินอาหารอะไรบ้าง มากน้อยเพียงใดจึงจะไ