:: เห็ดพอร์โทเบลโล ยัดไส้กระเทียม แฮม และชีส (Portobello Mushrooms)::

พรุ่งนี้วันหยุดแล้ว ทำอะไรทานกันดีคะเยี่ยม
เมนูตอนเช้านี่หาอะไรอร่อยๆทำทานกันดีกว่า
วันนี้เลยจะมานำเสนอ เมนู เห็ดพอร์โทเบลโล ยัดไส้กระเทียม แฮม และชีสอมยิ้ม22
Portobello Mushroom stuffed with Garlic Ham and Cheese


หัวเราะ. ของที่ต้องเตรียม
เห็ดพอตโตเบอร์โร่
แฮม หรือ เบคอน
กระเทียม
หน่อไม้ฝรั่ง
มะเขือเทศ
หอมหัวใหญ่
น้ำมันมะกอก
ผักสลัด
มอสเซอร์เรร่าชีส



ล้างเห็ด ตัดก้านแล้วคว้านไส้ด้านในเห็ดออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

บดกระเทียม หั่นเบคอน ก้านหน่อไม้ฝรั่ง และผักอื่นๆที่ต้องการ แล้วเอาลงไปผัดกับน้ำมันมะกอก ใส่เห็ดที่ได้จากการคว้านเนื้อลงไปผัดด้วย ผัดจนสุก ยกขึ้น

นำไส้ที่ผัดได้ ตักใส่ลงในเห็ดจนเต็ม โรยด้วยมอสเซอร์เรร่าชีส มะเขือเทศ วางลงบนถาดอบ โดยเอาหน่อไม้ฝรั่งราดน้ำมันมะกอก โรยเกลือ พริกไทย เข้าอบพร้อมเห็ด อบประมาณ 15นาที ไฟอ่อนๆ หรือจนชีสเป็นสีเหลืองทอง เสริฟพร้อมน้ำสลัด


ใครสนใจ หัวใจฝากติดตาม facebookของเราด้านล่างด้วยนะคะ    เราชอบคุยเรื่องจิปาถะทั่วไป ช็อปปิ้ง ทำกับข้าว และของใช้กุ๊กกิ๊กๆค่า

https://www.facebook.com/Plantthetrees/
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่