ไขมันเป็นสารให้พลังงานสูงแต่ทำไมร่างกายกลับใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลัก

สิ่งที่ร่างกายจะนำมาใช้ ตามลำดับคือ 1. คาร์โบไฮเดรต 1g = 4kal 2. ไขมัน 1g = 9kal 3. โปรตีน 1g= 4kal ex. สมมุติมีชายคนหนึ่ง ร่างกายต้องการพลังงาน(kal) 2500 ต่อวัน กินคาร์โบไฮเดรต เข้าไป 2300 kal

วันนี้มีเรื่องจะมาเล่าให้ฟังครับ เพราะเป็นประเด็นที่คนเข้าใจผิดกันเยอะมากจริงๆ ในโลกของการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะในโลกออนไลน์ นั่นก็คือ "ความเชื่อที่ว่า งดแป้ง แล้วกินแต่โปรตีนล้วนๆ จะทำให้น้ำหนักลด แ

สวัสดีค่ะ ตอนนี้สนใจการลดความอ้วนแบบ Ketogenic โดยเน้นการกินไขมันเป็นหลัก ทำให้ร่างกายเปลี่ยนระบบการใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเป็นใช้ไขมันแทน ปกติจะออกกำลังกายโดยการวิ่งคุมโซน 2-3 วันละ 1-2 ชั่วโมง แล