ถามเรื่องคาราเมลค่ะ

พอดีจะทำบานอฟฟี่โดยจะทำคาราเมลเอง ถ้าเราใช้นมสดผสมแทนวิปครีมมันได้ไหมคะ

จะทำบานอฟฟี่ค่ะ อ่านจากสูตรเขาบอกว่าให้เอานมข้นมาตุ๋น เพื่อทำคาราเมล แต่ที่นี้ใจร้อนค่ะ เลยเทใส่หม้อ ตั้งไฟต่ำ แล้วเคี่ยวเรื่อยๆ มันก็กลายเป็นสีน้ำตาลนะค่ะ แต่เหนียวมากเหมือนตังเม เลยตักใส่ทัพเบิลเเวร