สวัสดีค่ะเพื่อนชาวห้องก้นครัวทุกท่าน...แนะนำตัวก่อนเลยนะคะ เราชื่อฟ้าค่ะ ^^ เรื่องของเรื่องมันมีอยู่ว่า เมื่อวานเบื่อๆ เครียดๆ เรื่องที่ทำงาน อารมณ์บูดบึ้งแต่เช้า ยันเย็น กลับมาที่บ้านเลยคิดๆ ว่าทำไงดีให้หายเครียด เลยไปลงเอยที่ ทำขนมกินดีก่า อิอิ (ไม่รู้มีใครเป็นเหมือนเราบ้าง เครียดๆทีไร พอได้ทำขนมปุ๊ป เหมือนมีสารแห่งความสุขลอยวนเวียนอยู่รอบๆ อารมณ์ดีขึ้นมาทันที) เข้าเรื่องๆ เปิดตู้เย็นไปเจอวิปปิ้งครีมที่ตีเหลือไว้จากการแต่งหน้าเค้กส้มคราวที่แล้ว เหลือบไปเจอกล้วยในตะกร้าผลไม้ หันไปเห็นโอรีโอ้วางอยู่บนหลังตู้เย็น...จะเป็นเมนูใดไปได้เล่านอกจาก....
...........บานอฟฟี่แสนอร่อย...................
โชว์รูปกันก่อนเลยดีกว่า สูตรนี้ทำได้ 6 ถ้วยค่ะ แต่อย่าเรียกว่าสูตรเลยดีกว่ามั้ง เรียกว่าทำตามใจอิฉันดีกว่า 555++
มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย
ส่วนของคาราเมลค่ะ
1. น้ำตาล 150 กรัม
2. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมข้นหวานตรามะลิ ครึ่งกระป๋อง
ส่วนของครัช
1. โอรีโอ้ 1 ห่อ
2. เนยสดละลาย 40 กรัม
วัตถุดิบอื่นๆ
1. กล้วยหอม 2 ผล
2. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
3. ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน นิดหน่อย
เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบแล้ว มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
อย่างแรกทำคาราเมลไว้ก่อนเลยนะคะ
1. นำน้ำตาลกับน้ำเปล่ามาผสมกัน ตั้งไฟให้น้ำตาลละลายกลายเป็นสีน้ำตาลไหม้เลยค่ะ
น้ำตาลเริ่มละลาย และไหม้แล้วววว รออีกนิด
จะกลายเป็นแบบนี้ คือน้ำตาลละลายทั้งหมด เป็นสีเดียวกัน จากนั้นนำ นมข้นหวาน มาเทลงไป (อย่าเบาไฟลงนะคะ)
คนให้เข้ากันดี แบบนี้ แล้วยกลงเลย ทิ้งไว้ให้เย็น (ใครจะใช้วิธีหล่อน้ำ หรือแช่ตู้เย็นก็แล้วแต่เลยค่ะ)
เดี๋ยวมาต่อน้าาาาา...... ^^
*** บานอฟฟี่ *** ขนมอร่อยๆ ง้ายง่าย สบายกระเป๋า ^0^
...........บานอฟฟี่แสนอร่อย...................
โชว์รูปกันก่อนเลยดีกว่า สูตรนี้ทำได้ 6 ถ้วยค่ะ แต่อย่าเรียกว่าสูตรเลยดีกว่ามั้ง เรียกว่าทำตามใจอิฉันดีกว่า 555++
มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย
ส่วนของคาราเมลค่ะ
1. น้ำตาล 150 กรัม
2. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
3. นมข้นหวานตรามะลิ ครึ่งกระป๋อง
ส่วนของครัช
1. โอรีโอ้ 1 ห่อ
2. เนยสดละลาย 40 กรัม
วัตถุดิบอื่นๆ
1. กล้วยหอม 2 ผล
2. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
3. ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน นิดหน่อย
เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบแล้ว มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
1. นำน้ำตาลกับน้ำเปล่ามาผสมกัน ตั้งไฟให้น้ำตาลละลายกลายเป็นสีน้ำตาลไหม้เลยค่ะ
น้ำตาลเริ่มละลาย และไหม้แล้วววว รออีกนิด
จะกลายเป็นแบบนี้ คือน้ำตาลละลายทั้งหมด เป็นสีเดียวกัน จากนั้นนำ นมข้นหวาน มาเทลงไป (อย่าเบาไฟลงนะคะ)
คนให้เข้ากันดี แบบนี้ แล้วยกลงเลย ทิ้งไว้ให้เย็น (ใครจะใช้วิธีหล่อน้ำ หรือแช่ตู้เย็นก็แล้วแต่เลยค่ะ)
เดี๋ยวมาต่อน้าาาาา...... ^^