หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามหน่อยครับ วิธีทำให้ข้าวทอดกรอบนานๆ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยครับ ข้าวทอดที่ขายตามตลาดนัดจะเป็นก้อนกลมๆ แต่ที่ทำกินเราทำแบนๆ แล้วพอกินตอนทอดเสร็จมันจะกรอบ อร่อยกว่า เป็นกลมๆ มีวิธีทำให้มัน กรอบนานๆ ไหมครับ อยากลองทำขาย แต่กลัวหายกรอบแล้วจะไม่อร่อย ปกติสักชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงก็เริ่มหายกรอบแล้ว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดข้าวทอดแบบนี้ มีเคล็ดลับยังไงให้กรอบนานๆบ้างครับ
สอบถามหน่อยครับ ข้าวทอดแบบนี้ที่ไม่ใช่ข้าวทอดยำ เราเคยทานตอนเด็กๆ และหาทานไม่ค่อยได้ เลยอยากทำขาย ส่วนผสมจะมีข้าว มีไข่ ใบมะกรูดสับ หมูสับ พริกแกง แต่ติดปัญหาตร
สมาชิกหมายเลข 5325191
ทำยังไงให้ปาท่องโก๋ฟู และกรอบนานครับ
ผมผสมและหมักแป้ง ยีสต์ก็ทำงานดี แป้งขึ้นดี และเวลาทอดก็ฟูกรอบนอกนุ่มในดี แต่ผ่านไปสัก 10 นาที ปาท่องโก๋เย็นแล้ว ไม่มีความกรอบ คราวนี้นุ่มทั้งนอกและในเลย ผมเคยซื
สมาชิกหมายเลข 6427113
หมูกรอบ เอามาทำผัดกะเพรามันยังกรอบนานอยู่ไหม
คือผมจะทำกะเพราหมูกรอบ เป็นข้าวกล่องขายครับ ผมเลยอยากรู้ว่าถ้ามันผ่านการผัดมาแล้ว หมูกรอบที่มันแบบหนังฟูๆกรอบจริงๆ มันจะอยู่ได้นานไหม จะขายภายในไม่เกิน 3-4 ชม.
สมาชิกหมายเลข 6818437
ทำงัยให้ วอฟเฟิลฮ่องกง กรอบนานๆ
พอดีืั้บ้านจะทำวาฟเฟิลฮ่องกง ขาย ลองทำแล้วตามสูตรในเน็ต แต่แป้งมันไม่กรอบ หรือถ้ากรอบก็ไม่นาน และเนื้อมันแน่นมีน้ำหนักมากเลยคับ ปรับสูตรแล้ว ไม่ได้ เราเป่าพัดลม
สมาชิกหมายเลข 1318290
ทอดหนังหมูสามชั้น ยังไงให้กรอบครับ
พอดี ทอดไก่ แบบเดียวกัน แล้วหนังมันกรอบ เลยลองทอดหมูดู ทอดประมาณ6-8 นาที สรุป หนังหมูไม่กรอบ มันแข็งเหมือนตามร้านเลย ทอดยังไงให้กรอบแบบเคี้ยวได้ครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3971717
ทอดมันกุ้ง .. ทำไมต้องเจาะรูแบบโดนัท
ทอดมันปลา ไม่มีรู เพราะ เนื้อปลาจะได้เด้งนุ่มชุ่มช่ำ ทอดมันกุ้ง มีรูแบบโดนัท เพราะ จะได้สุกทั่วถึง กรอบทั่วทั้งชิ้น ไม่อมน้ำมัน ภาพจาก แจกสูตรทอดมันกุ้ง รีวิวอิ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ปีกไก่ทอดใบเตย
วันนี้อยากกินของทอด เลยจัด ปีกไก่ทอดใบเตย กรอบนอกนุ่มใน แทะกันไปฟินๆค่ะ
tea_time
เมนูวันสุข(วันศุกร์)...กุ้งป๊อบปริก้า กรอบนอก นุ่มใน ทำแบบง่ายๆแต่อร่อยมาก😋🍤🍤🍤🍤🍤🥚🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข(วันศุกร์)...แบบเ
กุหลาบขาวเดียวดาย
@@ โต๊ะกินข้าวยาว 8 เมตร....มื้อเย็นกับเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ ต้นเดือนนี้วันหยุดเยอะเลยครับ ใครลาพักร้อนวันอังคารนี้ได้หยุดกันหลายวันเลยแต่ผมได้หยุดวันจันทร์กับวันพุธครับ วันอังคารต้องมาทำงานปกติ วันพุธที่ผ่านมา
เซเว่นหน้าหอใน
วราภรณ์ ซาลาเปา ธุรกิจรายได้ 1,000 ล้าน ที่ทำกำไรระดับ 10-17% ทุกปี
วราภรณ์ ซาลาเปา ธุรกิจรายได้ 1,000 ล้าน ที่ทำกำไรระดับ 10-17% ทุกปี ปี 2563 รายได้ 1,143 ล้านบาท กำไร 114 ล้านบาทปี 2564 รายได้ 1,084 ล้านบาท กำไร 107 ล้านบาทปี
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามหน่อยครับ วิธีทำให้ข้าวทอดกรอบนานๆ