หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามหน่อยครับ วิธีทำให้ข้าวทอดกรอบนานๆ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยครับ ข้าวทอดที่ขายตามตลาดนัดจะเป็นก้อนกลมๆ แต่ที่ทำกินเราทำแบนๆ แล้วพอกินตอนทอดเสร็จมันจะกรอบ อร่อยกว่า เป็นกลมๆ มีวิธีทำให้มัน กรอบนานๆ ไหมครับ อยากลองทำขาย แต่กลัวหายกรอบแล้วจะไม่อร่อย ปกติสักชั่วโมง ครึ่งชั่วโมงก็เริ่มหายกรอบแล้ว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดข้าวทอดแบบนี้ มีเคล็ดลับยังไงให้กรอบนานๆบ้างครับ
สอบถามหน่อยครับ ข้าวทอดแบบนี้ที่ไม่ใช่ข้าวทอดยำ เราเคยทานตอนเด็กๆ และหาทานไม่ค่อยได้ เลยอยากทำขาย ส่วนผสมจะมีข้าว มีไข่ ใบมะกรูดสับ หมูสับ พริกแกง แต่ติดปัญหาตร
สมาชิกหมายเลข 5325191
ทำยังไงให้ปาท่องโก๋ฟู และกรอบนานครับ
ผมผสมและหมักแป้ง ยีสต์ก็ทำงานดี แป้งขึ้นดี และเวลาทอดก็ฟูกรอบนอกนุ่มในดี แต่ผ่านไปสัก 10 นาที ปาท่องโก๋เย็นแล้ว ไม่มีความกรอบ คราวนี้นุ่มทั้งนอกและในเลย ผมเคยซื
สมาชิกหมายเลข 6427113
หมูกรอบ เอามาทำผัดกะเพรามันยังกรอบนานอยู่ไหม
คือผมจะทำกะเพราหมูกรอบ เป็นข้าวกล่องขายครับ ผมเลยอยากรู้ว่าถ้ามันผ่านการผัดมาแล้ว หมูกรอบที่มันแบบหนังฟูๆกรอบจริงๆ มันจะอยู่ได้นานไหม จะขายภายในไม่เกิน 3-4 ชม.
สมาชิกหมายเลข 6818437
ทำงัยให้ วอฟเฟิลฮ่องกง กรอบนานๆ
พอดีืั้บ้านจะทำวาฟเฟิลฮ่องกง ขาย ลองทำแล้วตามสูตรในเน็ต แต่แป้งมันไม่กรอบ หรือถ้ากรอบก็ไม่นาน และเนื้อมันแน่นมีน้ำหนักมากเลยคับ ปรับสูตรแล้ว ไม่ได้ เราเป่าพัดลม
สมาชิกหมายเลข 1318290
ทอดหนังหมูสามชั้น ยังไงให้กรอบครับ
พอดี ทอดไก่ แบบเดียวกัน แล้วหนังมันกรอบ เลยลองทอดหมูดู ทอดประมาณ6-8 นาที สรุป หนังหมูไม่กรอบ มันแข็งเหมือนตามร้านเลย ทอดยังไงให้กรอบแบบเคี้ยวได้ครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3971717
เกี๊ยวซ่าไก่ 🥟🐔🥢
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มไม่มีแดดลมเย็นสบาย เข้าครัวทอด เกี๊ยวซ่าไก่ ทานกันค่ะ 🥟 ทอดไว้สองกระทะเลย ทานกับน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยดีนะ ตบท้ายด้วย แลคตาซอย กล่องใ
แมวสีเทาตุ่น
ปลาเก๋าทอดราดซอสพริก3รส
🌺ทางบ้านเราจะทำเมนูปลาเก๋าราดซอสพริก3รสในฤดูที่มีปลาเก๋ามากเป็นประจำ แต่ยุคนี้ปลาเก๋าจะสั่งซื้อมาจากพม่า ซึ่งมีราคาถูกกว่าเดิมมาก และปลามีขนาดเล็กและใหญ่ให้เลื
สมาชิกหมายเลข 6509468
มื้อเช้า 07/07/69
วันนี้เดินเข้าไปร้านประจำ กำลังจะทักว่าทำไมปลาทูเที่ยวนี้ตัวเล็กจัง แม่ค้าก็พูดว่านี่เป็นปลาทูแม่กลองเอามาราดพริก ตัวละ 45 บาท เลยเอามา 2 ตัว ข้าวสวยอีก 5 บาทคร
ToR_GerRarD
ใครชอบซื้อแกงถุงระวังดีๆ ความมักง่ายของแม่ค้าจะไปสุดที่ตรงไหน ความปลอดภัยของอาหารนอกบ้านมีบ้างไหมนะ
ยังไม่หายตกใจ จากหนมตาล https://m.pantip.com/topic/44143207 เขย่าขวัญกันต่อด้วยถุงพลาสติกละลาย เมื่อช่วงกลางปีก่อน เคยไปซื้อหมูปิ้งร้านนึง ที่ขายอาหารปิ้งย่างหล
สมาชิกหมายเลข 929079
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๙ มิถุนายน ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - เครื่องดื่ม - ผลไม้ - ขนม - ของว่าง - จานโปรด - ร้านประจำ - วัตถุดิบ - สูตรอาหาร - ใดๆที
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามหน่อยครับ วิธีทำให้ข้าวทอดกรอบนานๆ