กระดาษไม่ฟอกถ้าเอามาบีบน้ำมันออกจากอาหารก่อนกินมีอันตรายมั้ยครับ

อาหาร ขนม ของโปรดอะไรครับที่คุณกินแล้วรู้สึกผิดมากๆ ... ไม่น่าเลย ยกตัวอย่าง เช่น ปาท่องโก๋ น้ำมันทอดดำปี๋ ชานมไข่มุก หวานมันส์สุด เค็กช็อคโกแลตชิ้นโตๆ ไอศครีมแบบกินแล้วเรอออกมามีกลิ่นหวานฉ่ำๆ ไก่ทอ

ได้เลยครับ สูตรมันทอดกรอบนอกนุ่มใน (แบบร้านขายของทอด) วัตถุดิบ มันสำปะหลัง 1 กก. (หรือมันเทศก็ได้) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำปูนใส 1 ถ้วย (ช่วยให้กรอบ) น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ปอก

คิดว่าความเชื่อที่เวลาจะกินของมันๆแล้วเอากระดาษเอาทิชชู่มาซับมาบีบน้ำมันออกจากอาหารอย่างพวกน่องไก่ทอด ปาท่องโก๋ หรือไข่ชะอมทอด หรือของมันๆอื่นๆนี่มันมีส่วนช่วยให้อาหารนั้นมีไขมันน้อยลงกินแล้วมีเปอร์เซ

พอเดินผ่านร้านขายปาท่องโก๋ไม่ค่อยกล้าซื้อทานเพราะเห็นสีของน้ำมันที่ใช้ทอด เลยซื้อพวกเต้าหู้ทอด เผือกทอด ข้าวโพดอะไรพวกนั้นแทน อยากทราบว่าทำไมสีของน้ำมันเปลี่ยนไม่เหมือนกันครับ และอันตรายของน้ำมันใช้

นั่นคือ แข่งกินปาท่องโก๋ กับ กินป๊อบคอร์นมากที่สุด การกินอาหาร 2 อย่างนี้ในปริมาณมากในรวดเดียว ผิดโภชนาการ และส่งผลเสียต่อร่างกาย หนึ่งนั้นทอดด้วยน้ำมันพืชเป็น process food มีไขมันเลวมาก   

คำถามนี้เกิดจาก จขกท. ไปซื้อน้ำเต้าหู้ ระหว่างรอ  ได้เห็นกะทะทอดปาท่องโก๋ และกะทะทอดไก่ ร้านข้างๆน้ำมันดำมาก พอมองมาฝั่งซ้ายมือ เจอร้านปิ้งย่างควันขโมง เลยคิดเล่นๆในใจ กินอันไหนจะตายไวกว่ากันเนี้