ใบกัญชา มันเอาไปปรุงอาหารได้จริงเหรอครับ

การปรุงอาหารอย่างถูกต้องไม่ใช่เพียงแค่การทำให้อาหารสุกหรือมีหน้าตาน่ารับประทานเท่านั้น แต่เป็นศิลปะในการรักษารสชาติและกลิ่นหอมธรรมชาติของวัตถุดิบไว้ให้มากที่สุด เพราะวัตถุดิบแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะต

ให้รู้วิธีบางคะ อาหารที่ถูกปรุงรสด้วยมะนาว เก็บยังไงให้อยู่ได้นานและรสชาติไม่เพี้ยน หรือแปลกไปจากเดิม เช่น น้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู ใครมีวิธีแนะนำหน่อยนะคะ  ขอบคุณมากค่าา

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1หน่อไม้ฝรั่ง 250 กรัม 2.กุ้งแกะเปลือก 7 ตัว 3.กระเทียมสับ 2 กลีบ 4.น้ำมันพืช 5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 7.

เราคิดว่าวัตถุดิบแต่ละชนิดมีรสชาติเอกลักษณ์ของตัวมันเอง ถ้าคนเราปรุงอาหารแบบขั้นตอนเดียว(ชีวจิต)จะดีไม่น้อย เช่น ปรุงหวาน จากรสผลไม้หวานหรือน้ำผึ้ง ปรุงรสเปรี่ยวจากผลไม้เปรี้ยวต่างๆ เค็มจากเกลือ คือตั

ยำตะไคร้กุ้งสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กุ้งสดลวก 2.ตะไคร้ซอย 3.ใมะกรูดซอย 4.ผักชีฝรั่งซอย 5.น้ำตาล 6.น้ำปลา 7.มะนาว 8.ผงปรุงรส 9.ถั่วทอด 10.พริกซอย 11.หอมแดงซอย วิธีทำ 1.ใส่พริก น้ำตาล น้ำปลา ผงป

ผมเห็นช่วงนี้เห่อกัญชากัน เอาใบมาต้มน้ำขายบ้าง เอาใบมาใส่อาหารกันบ้าง คือเท่าที่พอรู้มา พอได้เคย(แอบๆ)ปลูกมาบ้าง ใบมันเค้าเอาทิ้งไม่ใช่เหรอครับ? อย่างตอนที่ผมเคยปลูก(เป็น Indica)เมื่อหลายปีมาแล้ว😅&nbs