[SR] ร้าน Senbon Yakitoriya 千本焼き鳥屋 ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ (โชคชัย 4 ซอย 39)

กระทู้รีวิว

อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหาร อาหารปิ้งย่าง อาหาร

สวัสดีคร้า และแล้วก็มาถึง.....วันนี้ทีมงานอดอยากปากแห้งได้รับคำเชิญจากร้าน Senbon Yakitoriya ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ ต้องอธิบายก่อนว่า อิซากายะ หมายถึง ร้านอาหารที่ขายเหล้าพร้อมทั้งอาหารง่ายๆ ทานเล่น แล้วเมื่อทางร้านเขาเสนอมาเราจะช้าอยู่ใยเล่า ไปลิ้มลองอาหารที่ทางร้านได้เตรียมไว้ให้เรากันเลยดีกว่า

Senbon Yakitoriya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ ภายในตัวร้านจะเน้นบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่น นั่งชิวๆ กิน ดื่ม สังสรรค์กับเพื่อนๆหลังเลิกงาน ประเภทของอาหารจะเป็นแนวกับแกล้ม คนที่ชอบอาหารสไตล์ญี่ปุ่นปิ้งย่างเสียบไม้ ก็ไม่ควรพลาด ซอสที่ทางร้านใช้ราดปิ้งย่างจะเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านซึ่งบอกได้คำเดียวเน้นๆว่าคือบับมันดี อร่อยชุ่มฉ่ำมาก หรือจะเป็นพวกเมนูข้าวหน้าต่างๆสไตล์ญี่ปุ่นทางเรานี้เขาก็มีให้เลือกทานนะคะ

Location : โชคชัย 4 ซอย 39 (ติดถนน ข้างครัวติดตำหนัก)
Open : 16:30 - 22:30 ปิดวันพฤหัสบดี
Fanpage : https://www.facebook.com/senbon.yakitoriya/

บริเวณหน้าร้าน จะมีป้ายชื่อร้านบ่งบอกว่าเรามาถึงกันแล้ววววววววว

เข้ามาภายในร้าน เล็กๆไม่ใหญ่มาก แต่ตกแต่งญี่ปุ๊นน ญี่ปุ่น มีที่นั่งอยู่ประมาณ 4-5 ที่ ร้านนี้จะแบ่งโซนเป็น 2 โซน จะมีโซนปิ้งทอด และโซนทำเมนูข้าว ซึ่งทั้ง 2 โซน จะสามารถนั่งเห็นพ่อครัวปรุงอาหารกันได้แบบ Open กันเลยทีเดียว

ถัดมาที่โต๊ะก็จะมีเมนูต่างๆ ของทางร้านให้เราเลือกสั่ง

แต่ที่แปลกและมึนงงมากๆ คือ!! มีแผ่นวิธีสอนการทานจานเด็ดของร้านด้วย เฮ้ย!! อันนี้ชอบๆๆ

มาแอบดูพ่อครัวกัน

มาถึงไฮไลท์ของร้านก็ว่าได้ ใครที่ชอบพวก ปิ้งย่างเสียบไม้ ของที่นี่ น้ำซอส ที่ทางร้านใช้ราดปิ้งย่างจะเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน จะแบบชุ่มฉ่ำรสชาติกลมกล่อม เมนูปิ้งย่างเยอะมากกก สำหรับเราถ้าให้พูดได้ 3 คำจะพูดว่า “อูมามิ” มากๆค่าา

มาดูตอนย่างกันบ้าง

ซึ่งทางเจ้าของร้านกระซิบบอกมาด้วยว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาสั่งเมนูปิ้งย่าง จะสั่งข้าวสวยมาเพิ่ม แล้วขอน้ำจิ้มสูตรหลักของทางร้าน มาราดบนตัวข้าว ทานคู่กับเมนูปิ้งย่าง จะเข้ากันสุดๆๆ

มาต่อกันที่เมนูข้าว ร้านนี้เขามีให้เลือก 3 หน้า ข้าวหน้าหมูชาชู,ข้าวหน้าเอ็นวากิวตุ๋น,ข้าวหน้าแซลมอนตาตากิ แต่ละเมนูน่าทานมากๆ เด็ดไปอีกคือราคา เมนูข้าวราคาแค่จานละ 75 บาท (ข้าวหน้าหมูชาชู 70 บาท) OMG.ราคาแบบนี้หาทานยากมาก วัตถุดิบก็ไม่กะโหลกกะลา หมูชาชูมาเป็นชิ้นใหญ่ๆสองชิ้น เอ็นวากิวตุ๋นก็ตักให้เต็มชาม ข้าวแซลมอนนี่ไม่ต้องพูดถึงบอกเลยว่าอร่อยคุ้ม ไม่เกิน 75 บาท

แต่ที่เด็ดและไม่ควรพลาดเลยของร้านนี้ ต้องยกให้เมนู ไก่สายเบิร์น และ ไก่สายดาร์ค ต้องแลกฟังแล้วก็จะงงๆอะไรเบิร์นๆดาร์คๆ แต่รสชาตินี่ไม่ธรรมดาเลยยย รสชาติแบบนี้เลยต้องไปขอดูขั้นตอนการทำของทางร้านเขาซะหน่อย ซึ่งทางร้านเขาแอบบอกมาว่า เมนูไก่สายเบิร์น ของทางร้าน เมื่อทอดไก่เสร็จแล้ว จะนำมาปีกไก่ที่ทอดมาใส่กล่อง และโรยด้วยผงหม่าล่า จากนั้นเขย่ารวมกัน ส่วนอีกหนึ่งเมนู ไก่สายดาร์ก ขั้นตอนการทำจะคล้ายๆกัน เมื่อทอดไก่เสร็จแล้ว นำมาราดซอสหลักของทางร้านที่ตัวซอสผสมกับกระเทียม ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของที่นี่

ไก่สายเบิร์น ไก่สายดาร์ค
Size S 3 ชิ้น 59 ฿
Size M 5 ชิ้น 95 ฿
คละรส Size L 9 ชิ้น แถม 1 ชิ้น 180 ฿

สุดท้ายมาที่เมนูทานเล่นของทางร้าน
เริ่มกันที่ ทาโกะวาซาบิ 60 ฿

มันหวานคาราเมลโชยุ 45 ฿ เมนูนี้อร่อยมากๆๆๆๆๆ ตัวมันจะมาความกรอบ ราดซอสคาราเมลโชยุหวานๆ ทานตอนร้อนๆฟินมาก เมนูนี้ จขกท.สั่งซื้อกลับบ้าน 3 กล่องเลยทีเดียว

หนังปลาแซลมอนทอดหม่าล่า 25 ฿ เมนูนี้ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ พอทอดหนังปลาแซลมอนเสร็จ จะนำมาใส่กล่องและโรยผงหม่าล่า เขย่ารวมกัน (ผงหม่าล่าของทางร้านนี้เจ้าของร้านเขาบอกว่าเขามีการนำมาปรับสูตร ให้ไม่เหมือนกับร้านอื่นด้วยนะ)
ไก่ทอดคาราเกะ 55 ฿
เอ็นข้อไก่ทอด 55 ฿

ภาพรวม ถือว่า ปิ้งย่างเสียบไม้หอมกลมกล่อมมีซอสราดอร่อย อีกอย่างทุกเมนูของทางร้านนี้ราคาถูกมากๆ แต่ละเมนูไม่ถึงร้อยบาทก็อิ่มคุ้ม ใครที่อยากแวะมาลิ้มลอง ไม่ควรพลาด ตอนนี้มีโปรโมชั่นพิเศษ เช็คอิน @Senbon รับไปเลย หนังปลาแซลมอนทอดกรอบๆรสชาติหม่าล่า มูลค่า 25 บ. ฟรี!! หรือสนใจสามารถติดตามได้ในแฟนเพจ https://www.facebook.com/senbon.yakitoriya/

รูปแผนที่จ้าาา แต่จริงๆ เปิด gps ก็ถึงละ