ขอข้อสังเกตสัก 2 - 3 อย่างครับ ทั้งในเชิงนิสัย วัฒนธรรม และการพูด

อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ มีชื่อเสียงเชิดหน้าชูตา บ่งบอกว่าเป็นจีนแต้จิ๋ว คืออะไรดีคะ จะเป็นพวกน้ำแดงรึเปล่า พะโล้นี่น่าจะกว้างกว่านั้น ฮกเกี้ยนนี่หมูย่างรึเปล่าคะ เดาว่าหมูย่างเมืองตรังเป็นสูตรฮกเกี้ยน

ภาคใต้ของจีนตั้งแต่แม่น้ำแยงซีเกียงลงมามีสำเนียงภาษาที่หลากหลายมากเช่น อู่ แต้จิ๋ว ฮากกา ฮกเกี้ยน ไหหลำ ฯลฯ แล้วภาคเหนือของจีนนี้พูดแต่สำเนียงแมนดารินอย่างเดียวหรอครับ

คนจีนทั้ง 4 ชาติพันธ์ กวางตุ้ง ไหหลำ แต้จิ๋ว แคะ ฮกเกี้ยน เขาออกเสียงคำที่มีความหมายว่าพี่ชาย น้องชาย พี่สาว น้องสาว ต่างกันอย่างไรคะ คำศัพท์มีการออกเสียงแนวๆคำว่า เฮีย พี่ชาย ตี๋ น้องชาย เจ๊ พี่

ฉันได้หาข้อมูลมา+ข้อมูลสมทบคิดของฉันว่าทำไมคนอีสานถึง มีโหนกแก้มสูง, หน้าเหลี่ยม, ตาเล็กเรียวยาว ซึ่งแตกต่างกับคนเหนือ ทั้งที่คนอีสานกับคนเหนือก็มีเชื้อสาย Tai เหมือนกัน (คนอีสานที่ฉันพูดถึงณที่นี้ไม่

บ้านที่ผมรู้จักเค้าเกิดที่นราธิวาส แต่เป็นคนจีนแท้ๆ ทั้งปู่และย่ามาจากซัวเถา เป็นจีนฮกเกี้ยน 100% แต่รุ่นลูกเกิดที่นราธิวาส เรียกพ่อแม่ แบบคนมุสลิมมลายู 3 จังหวัดชายแดนใต้เลย แต่ไม่ได้นับถืออิสลามน่ะ

อยากทราบว่าสัมพันธ์กับคำว่า เงิน หรือ เงือน ในภาษาไทย - ลาว ไหมน่ะค่ะ