หากจะศึกษาการเร่งหืนในน้ำมันหมูโดยอบในตู้อบลมร้อน (Hot Air Oven) ควรใช้สภาวะใดดีครับ

คือผมทำการทดลองเรื่องสภาวะการเกิดออกซิเดชันในน้ำมันหมู 1ในCondition ที่ต้องทดลองคือการอบในตู้อบลมร้อน ซึ่งเท่าที่Reserch เป็นงานที่ใหม่มาก ไม่มีผลงานของนักวิจัยคนใดทำเลย และผมต้องการให้เร่งหืนที่สุด มีสภาวะใดที่เหมาะสมที่สุดครับ (อุณหภูมิ, เวลา)