เอาไนโตรเจนเหลวมาใส่ในถุงขนมที่บรรจุเข้าไปเพื่อไล่ออกซิเจนได้หรือไม่ครับ

คือจะผลิตขนมขายค่ะทำจากมัน5นาที แล้วจะแพ็ตใส่ถุงส่งร้านค้า เป็นวีธีการทอดค่ะพอเก็บไว้นานก็จะเหม็น เคยดูการผลิตเลย์ เขาใส่สารไนโตรเจนเหลว จะเก็บไว้ได้นานและขนมยังกรอบ จะใช้ได้ไหมค่ะเพราะเป็นประเภทมันเห

ผมจะทำสินค้า ทอด ลงบรรจุภัณฑ์ คล้ายๆห่อขนมเลย์ ผมอยากทราบตามนี้ครับ 1.มีที่ไหน รับทำห่อขนม แบบนี้ และที่ออกแบบ ลงบนห่อขนม และมีขั้นต่ำเท่าไรครับ ค่าใช้จ่าย ครั้งแรก เท่าไรครับ 2.ผมจะใช้ของทอดกรอบ ลงบร

ใส่แพ็คเกจ หลังฟอยล์หน้าใส อัดลมไนโตเจน ด้วยครับ แต่ว่า เหมือนจะอยู่ได้ไม่นานเริ่มไม่กรอบแล้วครับ

ควรจะบรรจุแบบไหน สูญญากาศอัดไนโตรเจนได้รึเปล่า แล้วจะรักษาความกรอบของแผ่นเกี้ยวและทำให้หมูไม่เสียได้ไหม มีที่สอนหรือเปิดคอร์สวิธีการบรรจุไหม หาความรู้และข้อมูลได้ที่ไหนบ้างครับ ขอคำแนะนำด้วยครับ ขอบคุ

สอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ พอดีกำลังจะทำขนมอบกรอบขายวิธีคือ ทอดก่อนแล้วนำมาอบ ด้วยความร้อน160องศา1ชั่วโมงแล้วบรรจุใส่กล่องแพคขาย อารมณ์คล้ายๆกับแนวขนมอบกรอบทั่วไป แต่อยากทราบว่าเขาทำยังไงกันอะคะให้อายุ ขนมอ

อยากทำธุรกิจขายของฝาก เป็นขนมกรอบแห้ง ผลไม้อบแห้ง ขนมหวานแห้ง โดยซื้อมาเป็นถุงหรือกิโล เอามาใส่บรรจุภัณฑ์ของตัวเอง แต่บางร้านที่รับลงสินค้าเขาไม่รับไว้จำหน่ายเพราะไม่มี อย. จะทำอย่างไงดีในกรณีนี้ ผมจะ

เวลาทำงานพักเบรค หรือช่วงบ่ายๆ มีขนมอะไรกินกันบ้างครับ ส่วนตัวชอบพกขนมธัญพืชอบกรอบ