ปลาแซลมอนดิบมีเลือดได้ไหม

ถ้าพูดถึงร้านที่เป็นกระแสคนแห่ไปกินกันถล่มทลาย มิสเตอร์ ซูชิ บางแค ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ซึ่งตอนที่เขามาเปิดใหม่ๆนั้น ผมกับแฟนก็เล็งจะไปกินกันตั้งหลายหนแล้ว แต่ก็ไม่ได้ไปเพราะตอนนั้นร้านไม่รับจองออนไล

"Koji-Aged Tuna" หรือการบ่มปลาทูน่าด้วยเชื้อราโคจิ (Aspergillus oryzae) ซึ่งกำลังเป็นเทคนิคที่ได้รับความสนใจในวงการซาซิมิระดับไฮเอนด์ครับ นี่คือรายละเอียดว่ามันคืออะไรและทำไมถึงต้องทำให้ขึ้น

ในดินแดนที่เส้นแบ่งระหว่างความเป็นและความตายเลือนลางหายไปตามเกลียวคลื่น... 🌊 ยินดีต้อนรับสู่ความลี้ลับที่โลกพยายามจะปิดตาย 🔥😨 นี่คือเรื่องราวของ "ชนเผ่าพรายน้ำ" กลุ่มคนลึกลับที่อาศัยอยู่ในเง

หลายคนเข้าใจว่า ถ้าเป็น หัวใจขาดเลือด ต้องมีอาการ เจ็บหน้าอกแน่น ๆ เหมือนมีอะไรทับอยู่ เท่านั้น แต่ความจริงแล้ว ผู้ป่วยจำนวนไม่น้อยเลยครับกลับ ไม่ได้เจ็บหน้าอกเลย ทำให้อาการถูกมองข้ามไปง่ายมาก โดยเฉพา

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

ช่วงกลางเดือนที่ผ่านมา คุณแฟนนางอยากกินปลาส้ม ก็เลยหาร้าน เจอเข้ากับร้านนึงชื่อว่า The Chubbies สืบไปสืบมา พบว่าเป็นร้านในเครือของ Fuku Intown ซึ่งเขาจะเน้นขายพวกข้าวปลาดิบแบบใส่ถ้วย และแน่นอน เขาจัด

ปลาแซลมอนซาซิมิ แบบนี้ทานได้ไหม มันเหมือนมีเลือด ติดอยู่