คนไทยในเวียดนามมีลักษณะอย่างไร

พอดีว่างๆเลยเสิร์ช ethnic groups ในเวียดนามที่มีหลายชาติพันธุ์ ปรากฏว่ามีคนไทยด้วยซะงั้น มีประชากรอยู่ในเวียดนามตั้ง 1 ล้านกว่าคนเป็นชนกลุ่มน้อยเลยอยากทราบรายละเอียดของพวกเค้า
1.ลักษณะภาษาเป็นอย่างไร ถ้าพูดภาษาไทยสำเนียงภาคกลาง พวกเค้าจะเข้าใจแจ่มแจ้งหรือไม่
2.อยากทราบว่าหน้าตาเป็นอย่างไร เพราะถ้าคนไทยในปัจจุบัน ผสมทั้งจีน มอญ พม่า แขก มาเลย์ ขอม เขมร ฯลฯ คนไทยที่อยู่ที่เวียดนามน่าจะเป็นชาติพันธุ์บริสุทธิ์ที่แต่งงานกันเองในชนเผ่ามาตั้งแต่โบราณ
3.ลักษณะอาหาร เป็นอย่างไร อร่อยไหม ที่นู้นเค้ากินต้มยำกุ้ง แกงเลียง แกงส้ม ไรพวกนี้รึเปล่า
4.ลักษณะนิสัยเหมือนคนไทยไหมครับ เท่าที่เคยคลุกคลี เช่น อ่อนน้อมถ่อมตนกับผู้หลักผู้ใหญู่ผู้มีบารมี รักสนุกรักความบันเทิง ขี้เกรงใจ ให้อภัยง่ายและมีความประนีประนอมสูง สอดรู้สอดเห็น ขี้อิจฉาล้มแล้วต้องเหยียบย่ำให้จม อุปถัมภ์เฉพาะพวกพ้อง ชอบนินทาลับหลังไม่ว่าในทางที่ดีและทางที่ร้าย ชอบเชื่ออะไรแห่ตามกันโดยปราศจากข้อมูลอ้างอิงเช่นพวกข่าวลือแซ่บๆ ไม่ยอมรับความคิดเห็นที่ต่างจากตนแบบหัวชนฝา ชอบเหยียดชอบแขวะ ฯลฯ (นิสัยพวกนี้ผมสังเกตมาทั้งในโลกโซเชี่ยว โลกชีวิตประจำวันและตัวผมเอง)
5.คนไทยในเวียดนามโดนเหยียด กดขี่ข่มเหง หรือโดนผลักเป็นพลเมืองชั้นสองหรือไม่
6.นับถือศาสนาอะไร นับถือผีและพวกเจ้าพ่อ เจ้าแม่ เจ้าที่ และ มีบ้าพวกเครื่องรางของขลัง หรือไม่