เด็กแพ้นมวัว สามารถทาน Fondant และ Gumplast ได้ไหมครับ

เหตุเกิดจากหลานแพ้นมวัว แต่ก็อยากกินเค้กเหมือนเพื่อนๆเขา อยากได้เค้กน่ารักๆ
เราก็สงสาร ดูจากร้านที่ขายกันราคาก็ค่อนข้างสูงมาก แพงกว่าเค้กทั่วไปเกือบๆเท่าตัว
เราเลยพยายามหาสูตรเค้กและครีมสำหรับเด็กแพ้นมวัวมาลองทำให้ทาน
แต่ถ้าจะใช้ Fondant และ Gumplast ตกแต่งเค้ก แบบเค้กตัวการ์ตูนน่ารักๆ
มีใครพอทราบไหมครับ ว่าเด็กที่แพ้นมวัวทานได้หรือเปล่า

ส่วนประกอบของ Fondant
-Icing Sugar
-Glucose Syrup
-Water
-Vegetable Fat
-Glycerine
-Citric Acid
-Vanilla Flavor

ส่วนประกอบของ Gamplast
-Sugar corn syrup
-water
-palm oil
- Gum tragacanth (stabilizer)
- egg white
-titanium dioxide(coloring)
- cellulose gum(thickener)
- natural and artificial flavor
- modified corn starch
- potassium sorbate (preservative)
- acetic acid(preservative)

ขอบคุณมากครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่