น้ำพริกกะปิผักรวม

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

แซบๆ ด้วย ไร้มันด้วย ..ดีต่อสุขภาพค่ะ น้ำพริกกะปิปลาทูอบ...ครกเก่าก้นครัว เครื่องปรุง : 1.พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด 2.กะปิ 1ชต. 3.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต. 4.น้ำปลา 1ชต.+ น้ำเปล่า 2 ชต. 5.น้ำมะนาว 1 ลูกครึ่ง.

  สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนทำน้ำพริกกะปิ พร้อมเคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิยังไงให้อร่อย แถมฟรีอีกเมนูค่ะ ไข่ม้วนชะอมง่ายๆ ไม่อ้วน กินคู่กับน้ำพริกกะปิก็เข้ากัน หรือจะเก็บไว้ทำแกงส้มช

สวัสดีค่ะ  วันนี้เรามาในเมนูน้ำพริกกะปินะคะ ก็ถือว่าเป็รอีกหนึ่งเมนูสุขภาพเพราะในส่วนผสมมีสมุนไพรมากมาย และยังทานกับผักลวก ปลาทอดอีกด้วย เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยค่า https://www.youtube.c

#365Menu365DaysChallenge - Menu11 #น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิ เป็นเมนูอาหารไทยที่มีติดตู้เย็นไว้ก็ดีนะคะ เพราะสามารถเอาไปทำได้อีกหลายเมนูนะคะ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัดกะปิ, แกงรัญจวน สำหรับคนที่ชอบทานผัก น่าจ

มีคลิปคนทำพริกหนุ่ม พริกหยวกทอดเด้งมาให้เห็นอยู่บ่อยๆ หลังจากลองดูสูตรก็แตกต่างกันไป อยู่ที่แต่ละคลิป หลักใหญ่ๆคือเอาพริกหนุ่มมา แล้วเอามีด ไม้ลูกชิ้น ส้อมจิ้มๆเม็ดพริกก่อนลงทอด แล้วก็ปรุงรสตามชอบเสร็

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง